Certo, ecco il menù di Pura Pinsa ad Alassio:
Antipasti:
- Carpaccio di pesce spada con rucola e pomodorini
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Bruschette miste con pomodoro, mozzarella e prosciutto
- Polpettine di pesce con salsa rosa
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina
- Tagliatelle al pesto di basilico
Pinsa:
- Pinsa "Pura" con pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana
- Pinsa "Vegetariana" con pomodoro, mozzarella, verdure grigliate e pesto
- Pinsa "Salmone e avocado" con mozzarella, salmone affumicato, avocado e rucola
- Pinsa "Quattro formaggi" con mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmigiano e noci
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Cotoletta alla milanese con patate al forno
- Grigliata mista di pesce
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Frittura di verdure
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
Questo è solo un estratto del menù completo offerto da Pura Pinsa ad Alassio. Buon appet
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