Cucina Europea a Alassio: i 10 migliori ristoranti

Suggeriti dagli utenti: Alici Alla Ligure , Capretto Di Sassello , Stringhettoni Al Gusto Di Mare , Spaghettoni , Zucchine Trombetta Ed Olive Taggiasche Con Verdure Disidratate

Dicono di noi: Se non si può andare a cena, noi andiamo a pranzo! Con questo spirito ieri siamo tornati da Chef Giorgio Servetto al Nove di Alassio all'interno della splendida Villa La Pergola. Sfogliando il menù recentemente rinnovato con le proposte autunnali, vedo alcuni grandi classici e molti piatti nuovi. Decidiamo quindi per il degustazione più ampio ed articolato lasciando carta bianca allo Chef per eventuali fuori menù 1 2 3...Nove! Partiamo quindi con le classiche ed intramontabili entratine e benvenuto dello Chef col suo "finto tartufo". Ci lasciamo consigliare dal giovane sommelier che ci propone uno Champagne 100% Pinot Nero molto interessante L'Extra Brut Grand Cru di Arnould Giallo paglierino con riflessi dorati. Naso fresco e fragrante Bocca leggermente minerale con una struttura non particolarmente complessa, ma al tempo stesso soddisfacente, ottimo Champagne a tutto pasto. Ecco la Trota marinata e affumicata con Burro alla cipolla e arancia A seguire il Fungo di Sassello, Vermentino e prezzemolo con a parte il suo brodino. Ottimo il Gambero viola di Sanremo, cavolfiore e limone con le sue teste fritte. Gran bel piatto Bella spinta la Lampuga in carpione di aceto di uva Sirk, la sua maionese, verdure dell’orto e salvia croccante Ecco un grande classico a cui siamo particolarmente affezionati Tacos e salsiccia di ventresca di tonno, rafano, riduzione di pata negra, cipolla rossa e patate dell’orto. Un piatto straordinario! Belli spinti e gustosi gli gnocchi di patate dell’orto, triglie di palamito ed erbe liguri Altro piattone i Pansotti di noci Pecan, borragine e robiola del Beigua Non può mancare anche la portata di carne col Capretto del Beigua di cascina Giacobbe la sua pancia e spalla il suo fondo al limone e scorzonera In abbinamento ad un ottimo rosso Le Volte dell'Ornellaia 2017 Pre dessert fresco e gustoso col Gelato alla menta e crumble al cacao Dessert: Ripuliamo il palato col Limone A seguire la Cheesecake di pecora Brigasca cachi e noci...ottima! Concludiamo con le abbondanti coccole finali. Era da diverso tempo che non tornavamo al Nove C'è un bel rinnovamento in cucina con piatti estrosi e ben eseguiti, con la costante ricerca della qualità e della selezione dei prodotti del territorio che lo Chef Giorgio Servetto seleziona quotidianamente. Anche in sala si respira novità con personale giovane ma competente e attento alle esigenze del cliente. Bravi

Suggeriti dagli utenti: Bottiglia Di Vino , L'astice , Polipo Affumicato Con Pure Di Patate E Una Crema , Lemoncello Spritz By Claudia , Octopus Appetizer

Dicono di noi: location stupenda, qualità dei piatti nella media per il livello di prezzo, tutto sommato consigliato per una bella serata in riva al mare

Suggeriti dagli utenti: Carne , Aperol Spritz , Pizza , Insalata Greca , Frittura Mista

Dicono di noi: location molto bella. il locale ha un arredamento molto ricercato e di buon gusto. cocktail ottimi cosi come il cibo in accompagnamento.

Suggeriti dagli utenti: Tortellini

Dicono di noi: Sulla collina di Alassio con splendida vista su capo Mele una antica taverna ristrutturata con gusto. Menu curato, su tutto antipasti con burrata , salumi eccellenti e fritti molto freschi e leggeri. Ottimi ravioli con parmigiano, paccheri al pesce e ricciola. Servizio efficiente in tempo di Covid. Buoni i vini e i coctails. Assolutamente eccellente

Suggeriti dagli utenti: Superbe Gratin de Coquille Saint-jacque , Zuppa Di Cipolle , Сырые Креветки , Равиоли С Рыбой , Ostriche

Dicono di noi: Prima di partire per Alassio abbiamo consultato la Homepage dell‘Accademia Italiana della Cucina - punto di riferimento sempre valido. Abbiamo scoperto così il Ristorante Viola e la sua cucina squisita. Era il nostro punto di riferimento culinario, un luogo piacevole con un Patron che sa cosa fa! Abbiamo provato diversi ristoranti ‚stellati‘ ma il Viola ci é piaciuto al punto di ritornare diverse volte e torneremo anche nel 2021. Ci é piaciuto particolarmente l‘interpretazione della Cucina Ligure e le bollicine, che hanno accompagnato le delizie della cucina.

Menù del ristorante: Totani aglio e pepe €18.00 , Fritto estivo... le origini €15.00 , Spaghetto La Lampara €20.00 , Gelato al forno Baileys irish cream €6.00 , Il Nostro antipasto Misto - le espressioni della nostra cucina €22.00

Suggeriti dagli utenti: Polpo Con Crema Di Piselli , Gamberoni Nel Loro Sugo , Calamari Alla Griglia Con Verdure , Spezzatino Di Coniglio , Risotto Ai Frutti Nobili Di Mare

Dicono di noi: Pranzo davvero piacevole sul mare di Alassio, pesce di qualità, servizio attento e conto equo a quanto proposto...consigliato

Suggeriti dagli utenti: Linguine Ai Frutti Di Mare , Grigliata Mista , Sfoglia Alla Frutta , Antipasto Freddo Di Mare , Acciughe Fritte

Dicono di noi: Ottimi piatti di pesce, materie prime fresche, ricette tradizionali ma con un tocco di innovazione, personale gentile servizio ottimo

Suggeriti dagli utenti: Filetto Di Orata Scottato Vellutata Di Pomodoro , Il Fritto Misto Con Acciughe , Bocconcini Di Pesce Spada , Fritto , Fritto Misto Della Casa

Dicono di noi: Piatti eccellenti e locale confortevole. Personale cordialissimo. Ci ritorneremo!!Daniela & Fabio...

Suggeriti dagli utenti: Fritto Misto , Acciughe Impanate , Carciofi E Tonno E Pomodorini Freschi , Tagliolini Al Nero Di Seppia Cacio E Pepe Con Pesce Spada Al Lime , Grigliata Di Pesce

Dicono di noi: Un venerdì di ferie al mare, scelgo questo posto sul lungomare di Alassio leggendo le tante recensioni e mi incuriosisce. Prenotiamo io e mio marito per pranzo, che dire ...tutto spettacolare, dai tagliolini al nero di seppia con pesce spada, al mio polpo grill, per non parlare degli spaghetti integrali con calamari e verdure di stagione e le acciughe. Porzioni molto abbondanti, prezzo direi adeguato e personale molto gentile Da riprovare!!!

Suggeriti dagli utenti: Meringa Con Bacio Di Alassio , Risotto Alla Marinara , Spaghetti Alle Vongole , Trofie Al Pesto , Pizza Prosciutto

Dicono di noi: Sono stato in questo posto per cena ... diciamo posto molto turistico perché puoi mangiare sulla spiaggia ed è veramente molto bello... per il mangiare non bisogna avere molte aspettative però anche molto economico

Menù del ristorante: Caffè Guatemala Althea con Nocciole ricoperte di Cioccolato fondente Valrhona €0.00 , Il Tonno vitellato ai Capperi €0.00 , Il Tortino caldo al Gianduja con Bouquet di Frutti di Bosco e la loro Salsa €0.00 , Le Mezze Maniche “Mancini” all’Aragosta, €0.00 , Il Bollito 2.0: €0.00

Dicono di noi: Veramente chapeau, io e mia moglie con due bambine super piccole, in altre parole i peggiori clienti per un ristoratore, ci siamo sentiti a casa, le bimbe pure, mangiato bene e coccolati dai camerieri preparati ed "umani" né troppo freddi ne invadenti. Fa piacere sedersi e restare qualche ora in loro compagnia, lasciarsi consigliare nei vini, nelle pietanze e parlare del più e del meno. Locale piacevole, elegante ma non ingessato, piatti ben presentati, torno super volentieri. Non spiego il motivo del mio titolo, ma è stato il tocco del maestro che sa sorprenderti e dirti: torna presto a trovarci.

Suggeriti dagli utenti: Crema Mascarpone Con Frutti Di Bosco Gluten Free , Fish and Chips , Fritto Misto Gluten Free , Pizza Siciliana Gluten Free

Dicono di noi: In una piazzetta molto tranquilla in fondo al budello verso Albenga, questo ristorante offre pasti anche per celiaci. Zuppa di cozze e trofie con pesce non eccezionali e stessa cosa per il filetto di branzino , Non è nemmeno tanto economico , con vino caraffa e acqua abbiamo speso 63€.

Suggeriti dagli utenti: Risotto all'arancia E Gamberi , Aprritivo , Pizza Margherita Gourmet , Antipasto Cruditè Di Pesce , Pomodoro

Dicono di noi: Un classico di Alassio. Ogni anno torno qui, qualità del cibo molto buona, e prezzi onesti. Consigliato a tutti quelli che vogliono mangiare un buon pesce

Suggeriti dagli utenti: Paella , Hamburger , Paella Di Pesce , Fritto Misto Gamberi E Totani , Fritto Misto Di Pesce

Dicono di noi: Siamo andati a cena come famiglia in questo ristorante e siamo stati felicissimi di averlo fatto. Io e mia suocera abbiamo preso la paella di solo pesce: fantastica, la più buona che io abbia mai mangiato fino a questo momento! Ricca di pesce, riso non scotto, ma cotto al punto giusto, abbondante. Mio marito e suo padre hanno preso gli spaghetti con le vongole e anche loro ne erano entusiasti. Loro hanno continuato anche con un fritto del golfo, che ho assaggiato: ottimo! Una menzione anche alle gentilissime cameriere che ci hanno servito e ritirato i piatti. Cortesi e simpatiche! Che dire: se torneremo ad Alassio mangeremo nuovamente qui! Prezzi onesti e adeguati alle pietanze servite. Complimenti!

Suggeriti dagli utenti: Torta Di Mele , Dorada , Grillowana Wolowina , Cacio E Pepe , Agrumi Freschi Per Spremuta

Dicono di noi: [SFOGO ALLA MASTRANGELO] Dopo essere arrivati al tavolo all'orario prestabilito dalla prenotazione, e dopo aver aspettato mezz'ora buona per avere i menù, i camerieri ci dicono che gli impasti per la pizza erano terminati e che quindi eravamo obbligati a cambiare piatto. Trovo inaccettabile che in un ristorante che si definisce "pizzeria" alle 9.00 di sera siano già finite le pizze, per di più senza dirlo al momento dell'arrivo al tavolo, costringendoci a consumare la cena da loro. Piuttosto che tornare in questo posto mangerei l'emmental scaduto da 26 anni del freezer di mia nonna. Cordiali Saluti ad maiora. Per un sereno 2021. *rumore di un piatto che si rompe* Harambe premium

Suggeriti dagli utenti: Pesce , Glutine , Trofie Al Pesto , Scialatielli Ai Frutti Di Mare , Pizza Margherita Con Gocce Di Pesto

Dicono di noi: Sono stata oggi a mangiare a pranzo e devo dire che a parte l antipasto di mare un po' scarso per il costo di euro 19,00 ma comunque molto buono.... tutto il resto era abbondante e gustosissimo... Personale veloce e molto gentile... Ottima vista mare

Suggeriti dagli utenti: Bowl of Rice , Fish and Chips , Tiramisù Scomposto , Roast Beef

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti allo scoglio

Dicono di noi: Personale molto accogliente e disponibile. Ambiente moderno e curato. Cristalli di buona qualità e posate d’argento. Servizio ottimo, piatti curati, ricca lista dei vini! Drink di benvenuto, amuse-bouche e dolcetti della casa offerti!