Tagliolini con la bottarga: il migliore a Alassio

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Dicono di noi: Abbiamo mangiato in questa Osteria consigliataci da amici. Geniale l’idea di denominare i piatti nel dialetto ligure! Però purtroppo non mi ricordo il nome dei piatti, ma cercherò di descriverli. Io ho mangiato delle favolose “reginette” lisce di pasta con il miglior pesto mai assaggiato in vita mia. Io che avevo sempre e solo mangiato pesto del supermercato ho compreso che non ho mangiato mai il vero pesto!! I miei famigliari hanno preso dei ravioli conditi con il sugo, asparagi e vongole, molto buoni, ma ho preferito il mio piatto. Fritto misto per loro e fritto di totani per me. Abbiamo veramente apprezzato le frittelline alle mele a fine pasto che sono state offerte dal ristorante. Se passate ad Alassio dovete per forza provare questa Osteria! Complimenti, buon lavoro!