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Dicono di noi:
Se volete fare bella figura e volete deliziarvi di una esperienza di cucina nuova, avete scelto il locale giusto. Hostaria Apicius è un Ristorante raffinato posizionato in una stradina del Centro Storico di Alatri facilmente raggiungibile a piedi.
Piatti ricercati e ben preparati, dove lo Chef punta molto sia nella ricerca delle materie prime sia nella forma e nel contrasto di sapori tra agro/dolce e mare/monti. Il personale di sala pronto a dare indicazioni degli ingredienti di ogni piatto ma per nulla invadente.
Ampia scelta di vini. Servizio all’altezza del locale. Prezzi nella norma per le materie prime usate e per il servizio offerto. Giudizio finale: Ristorante raffinato.
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