Menù del ristorante:
Un viaggio a Roma: Linguine alla carbonara di mare con uova di pesce, bottarga e tartufo €15.00
, Fish Burger: Polpa di pesce battuta al coltello con insalata, salse e patate fritte €20.00
, Meditazione: Ostriche con mela, scalogno e pomodoro datterino €13.00
, Voglia d'estate: mousse allo yogurt con gazpacho di fragole e anisetta, meringhe all’olio evo e ghiaccioli al basilico €8.00
, Un uramaki scomposto: Tartara di pesce del giorno con riso, soia e pesto di alghe nori €13.00
Suggeriti dagli utenti:
Tagliatelle Nero Di Seppia
, Crostino
, Uramaki Scomposto
, Tortino Al Cioccolato
, Insalata Di Farro E Polipo Con Verdure Miste Piselli E Crema Piselli
Dicono di noi:
Pochi ristoranti (non stellati) mi hanno entusiasmato come Arca.
Cucina gourmet, piatti curatissimi oltre che deliziosi, ovvio.
La cura nei dettagli la si può notare ovunque, dalla location alla mise en plas ma soprattutto dalla cura e attenzione dello staff.
Rapporto qualità/prezzo decisamente soddisfacente.
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