Millefoglie: il migliore a Alba Adriatica

Menù del ristorante: Un viaggio a Roma: Linguine alla carbonara di mare con uova di pesce, bottarga e tartufo €15.00 , Arca: Millefoglie fatta in casa con crema diplomatica, frutti di bosco, mandorle e gelato ai lamponi e prosecco €8.00 , Voglia d'estate: mousse allo yogurt con gazpacho di fragole e anisetta, meringhe all’olio evo e ghiaccioli al basilico €8.00 , Un uramaki scomposto: Tartara di pesce del giorno con riso, soia e pesto di alghe nori €13.00 , La tradizione Bio: Spaghetti alla chitarra al ragù Abruzzese €14.00

Suggeriti dagli utenti: Uramaki Scomposto , Insalata Di Farro E Polipo Con Verdure Miste Piselli E Crema Piselli , Carbonara Di Mare , Tartare Di Manzo Con Pecorino Uovo Di Quaglia E Tartufo Bianco , Tagliatelle Nero Di Seppia

Dicono di noi: Pochi ristoranti (non stellati) mi hanno entusiasmato come Arca. Cucina gourmet, piatti curatissimi oltre che deliziosi, ovvio. La cura nei dettagli la si può notare ovunque, dalla location alla mise en plas ma soprattutto dalla cura e attenzione dello staff. Rapporto qualità/prezzo decisamente soddisfacente.

Suggeriti dagli utenti: Torta

Dicono di noi: Io e la mia compagna ci avviciniamo alla cassa aspettiamo il nostro turno, nel frattempo il cliente davanti a noi senza indossare la mascherina si muove avanti e indietro lungo il bancone parlando e scherzando indisturbato con il proprietario ed una Signora che era alla macchina del caffè, Noi ci aspettavamo che dicessero qualcosa al signore senza mascherina, invece, se la sono tirata giù anche loro continuando imperterriti a chiacchierare con il soggetto in questione, che, attenzione, già era stato servito, senza degnarsi minimamente di voltare lo sguardo in cassa dove c'eravamo Noi ad aspettare, passati 5 minuti senza avere un minimo di riscontro , ci siamo girati e ce ne siamo andati senza che nessuno se ne accorgesse o che ci chiedesse scusa per l'attesa, senza contare che un cliente alla richiesta se poteva avere il servizio al tavolo, il proprietario ha risposto in modo scorbutico :_ che non li legge cartelli che sono in giro!!!_ È vero, i cartelli dicevano che la mattina non si effettua servizio ai tavoli ma una svista può capitare... Cambiate mestiere!!!