Menù del ristorante:
Terramisu: bignè croccante ripieno di mousse al mascarpone, cremoso al caffè, crumble al fondente, frutta e verdura €8.00
, Arca: Millefoglie fatta in casa con crema diplomatica, frutti di bosco, mandorle e gelato ai lamponi e prosecco €8.00
, Un uramaki scomposto: Tartara di pesce del giorno con riso, soia e pesto di alghe nori €13.00
, Meditazione: Ostriche con mela, scalogno e pomodoro datterino €13.00
, Fish Burger: Polpa di pesce battuta al coltello con insalata, salse e patate fritte €20.00
Suggeriti dagli utenti:
Tagliatelle Nero Di Seppia
, Millefoglie
, Tartare Di Manzo Con Pecorino Uovo Di Quaglia E Tartufo Bianco
, Tortino Al Cioccolato
, Carbonara Di Mare
Dicono di noi:
Pochi ristoranti (non stellati) mi hanno entusiasmato come Arca.
Cucina gourmet, piatti curatissimi oltre che deliziosi, ovvio.
La cura nei dettagli la si può notare ovunque, dalla location alla mise en plas ma soprattutto dalla cura e attenzione dello staff.
Rapporto qualità/prezzo decisamente soddisfacente.
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