Menù del ristorante:
La tradizione Bio: Spaghetti alla chitarra al ragù Abruzzese €14.00
, Meditazione: Ostriche con mela, scalogno e pomodoro datterino €13.00
, Un viaggio a Roma: Linguine alla carbonara di mare con uova di pesce, bottarga e tartufo €15.00
, Fish Burger: Polpa di pesce battuta al coltello con insalata, salse e patate fritte €20.00
, Voglia d'estate: mousse allo yogurt con gazpacho di fragole e anisetta, meringhe all’olio evo e ghiaccioli al basilico €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Insalata Di Farro E Polipo Con Verdure Miste Piselli E Crema Piselli
, Uramaki Scomposto
, Assaggio Di Formaggi
, Tortino Al Cioccolato
, Tagliatelle Nero Di Seppia
Dicono di noi:
Pochi ristoranti (non stellati) mi hanno entusiasmato come Arca.
Cucina gourmet, piatti curatissimi oltre che deliziosi, ovvio.
La cura nei dettagli la si può notare ovunque, dalla location alla mise en plas ma soprattutto dalla cura e attenzione dello staff.
Rapporto qualità/prezzo decisamente soddisfacente.
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