Menù del ristorante:
Terramisu: bignè croccante ripieno di mousse al mascarpone, cremoso al caffè, crumble al fondente, frutta e verdura €8.00
, Fish Burger: Polpa di pesce battuta al coltello con insalata, salse e patate fritte €20.00
, Arca: Millefoglie fatta in casa con crema diplomatica, frutti di bosco, mandorle e gelato ai lamponi e prosecco €8.00
, La tradizione Bio: Spaghetti alla chitarra al ragù Abruzzese €14.00
, Meditazione: Ostriche con mela, scalogno e pomodoro datterino €13.00
Suggeriti dagli utenti:
Insalata Di Farro E Polipo Con Verdure Miste Piselli E Crema Piselli
, Tartare Di Manzo Con Pecorino Uovo Di Quaglia E Tartufo Bianco
, Carbonara Di Mare
, Tortino Al Cioccolato
, Assaggio Di Formaggi
Dicono di noi:
Pochi ristoranti (non stellati) mi hanno entusiasmato come Arca.
Cucina gourmet, piatti curatissimi oltre che deliziosi, ovvio.
La cura nei dettagli la si può notare ovunque, dalla location alla mise en plas ma soprattutto dalla cura e attenzione dello staff.
Rapporto qualità/prezzo decisamente soddisfacente.
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