Menù del ristorante:
Terramisu: bignè croccante ripieno di mousse al mascarpone, cremoso al caffè, crumble al fondente, frutta e verdura €8.00
, Meditazione: Ostriche con mela, scalogno e pomodoro datterino €13.00
, Voglia d'estate: mousse allo yogurt con gazpacho di fragole e anisetta, meringhe all’olio evo e ghiaccioli al basilico €8.00
, La tradizione Bio: Spaghetti alla chitarra al ragù Abruzzese €14.00
, Arca: Millefoglie fatta in casa con crema diplomatica, frutti di bosco, mandorle e gelato ai lamponi e prosecco €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Crostino
, Tagliatelle Nero Di Seppia
, Insalata Di Farro E Polipo Con Verdure Miste Piselli E Crema Piselli
, Tortino Al Cioccolato
, Agnello
Dicono di noi:
Pochi ristoranti (non stellati) mi hanno entusiasmato come Arca.
Cucina gourmet, piatti curatissimi oltre che deliziosi, ovvio.
La cura nei dettagli la si può notare ovunque, dalla location alla mise en plas ma soprattutto dalla cura e attenzione dello staff.
Rapporto qualità/prezzo decisamente soddisfacente.
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