Tartare di manzo con pecorino uovo di quaglia e tartufo bianco: il migliore a Alba Adriatica

Menù del ristorante: Fish Burger: Polpa di pesce battuta al coltello con insalata, salse e patate fritte €20.00 , Un viaggio a Roma: Linguine alla carbonara di mare con uova di pesce, bottarga e tartufo €15.00 , La tradizione Bio: Spaghetti alla chitarra al ragù Abruzzese €14.00 , Arca: Millefoglie fatta in casa con crema diplomatica, frutti di bosco, mandorle e gelato ai lamponi e prosecco €8.00 , Cacio fritto: Caciotta in pastella con crema di cavolfiore, farro, liquirizia e melograno €12.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Nero Di Seppia , Insalata Di Farro E Polipo Con Verdure Miste Piselli E Crema Piselli , Uramaki Scomposto , Millefoglie , Tortino Al Cioccolato

Dicono di noi: Pochi ristoranti (non stellati) mi hanno entusiasmato come Arca. Cucina gourmet, piatti curatissimi oltre che deliziosi, ovvio. La cura nei dettagli la si può notare ovunque, dalla location alla mise en plas ma soprattutto dalla cura e attenzione dello staff. Rapporto qualità/prezzo decisamente soddisfacente.