Uramaki scomposto: il migliore a Alba Adriatica

Menù del ristorante: Cacio fritto: Caciotta in pastella con crema di cavolfiore, farro, liquirizia e melograno €12.00 , Un viaggio a Roma: Linguine alla carbonara di mare con uova di pesce, bottarga e tartufo €15.00 , Fish Burger: Polpa di pesce battuta al coltello con insalata, salse e patate fritte €20.00 , Terramisu: bignè croccante ripieno di mousse al mascarpone, cremoso al caffè, crumble al fondente, frutta e verdura €8.00 , Meditazione: Ostriche con mela, scalogno e pomodoro datterino €13.00

Suggeriti dagli utenti: Agnello , Assaggio Di Formaggi , Uramaki Scomposto , Insalata Di Farro E Polipo Con Verdure Miste Piselli E Crema Piselli , Tartare Di Manzo Con Pecorino Uovo Di Quaglia E Tartufo Bianco

Dicono di noi: Pochi ristoranti (non stellati) mi hanno entusiasmato come Arca. Cucina gourmet, piatti curatissimi oltre che deliziosi, ovvio. La cura nei dettagli la si può notare ovunque, dalla location alla mise en plas ma soprattutto dalla cura e attenzione dello staff. Rapporto qualità/prezzo decisamente soddisfacente.