Certamente! Ecco alcuni piatti che potresti trovare nel menù dell'Osteria La Libera ad Alba:
Antipasti:
- Vitello tonnato con capperi e acciughe
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Flan di verdure con fonduta di formaggio
- Battuta di Fassona con tartufo nero
Primi piatti:
- Tajarin al ragù di carne
- Agnolotti del plin al sugo di arrosto
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla zucca con burro e salvia
- Tagliatelle al tartufo bianco
Secondi piatti:
- Brasato al Barolo con polenta
- Coniglio alla cacciatora
- Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto
- Baccalà mantecato con polenta
- Pollo alla cacciatora con olive e pomodori
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Funghi trifolati
- Frittata di zucchine
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di nocciole
- Semifreddo al cioccolato
- Zabaione con biscotti
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti che potresti trovare nel menù dell'Osteria La Libera a Alba. Buon appetito!
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