Il menù di Al Teresio a Alba offre una varietà di piatti deliziosi che spaziano dalla tradizione piemontese alla cucina internazionale. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
- Antipasti: insalata di mare con gamberi e avocado, vitello tonnato, insalata di polpo con patate e olive, carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
- Primi piatti: agnolotti del plin al tartufo, tajarin con burro e salvia, risotto alla zucca e amaretti, gnocchi al gorgonzola
- Secondi piatti: brasato al Barolo, filetto di manzo con riduzione di vino rosso, coniglio alla cacciatora, baccalà alla vicentina
- Contorni: verdure grigliate, patate al forno, insalata mista, purè di patate
- Dolci: panna cotta con salsa ai frutti di bosco, tiramisù, torta di nocciole, gelato artigianale
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti che potresti trovare da Al Teresio. Il menù è sempre aggiornato con i piatti del giorno e le proposte stagionali, garantendo una varietà di gusti e sapori da scoprire durante la tua visita.
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