Filetto: il migliore a Alba

Dicono di noi: In gita ad Alba decidiamo di posticipare il rientro e di fermarci a mangiare. Proviamo a chiamare agriturismo e ristoranti sui colli ma niente..tutto esaurito. Decidiamo così di andare verso il centro e sulla strada vediamo la scritta hotel e..ristorante con cucina locale. Aggiudicato! Mai scelta fu più fortunata. Un menù davvero locale, a prezzi più che onesti, un servizio all'insegna della gentilezza, e location molto bella, su un mega terrazzo con vista sulla città. In più, di fronte, un ampio parcheggio, cosa che non guasta mai. Di solito ci sono pregiudizi che riguardano la cucina degli hotel. Devo dire che I Castelli concilia chi può - anche legittimamente - avere dei dubbi. Merita davvero, senza magari andare a fare su e giù dai colli. E' a portata di mano, si mangia bene e si spende il giusto. Al di là dei fantastici grissini locali che sono stati ripetutamente serviti - e da noi avidamente degustati - io ho apprezzato il vitello tonnato come antipasto, i ravioli del plin al tartufo (a 17 euro, prezzo più che onesto, a guardare la qualità) e per secondo la carne cruda di vitello Fassone (è un antipasto, ma mi andava come secondo, appunto). Per dolce un tortino caldo con gianduia e nocciole e gelato alla crema. Spero di poter tornare presto

Suggeriti dagli utenti: Tajarin Con Tartufo Bianco , Tris Di Antipasti , Battuta Al Coltello , Dolcetto , Millefoglie Al Mango

Dicono di noi: Nel centro di Alba, abbiamo prenotato all’ultimo per 6 persone e hanno trovato subito posto. Cibo ottimo, forse leggermente scarse le porzioni, ma nel complesso buon rapporto qualità-prezzo!

Dicono di noi: Location centrale ad Alba. Un menu del giorno ricco nel rispetto della tradizione... menu funghi oppure tartufo ... what else? Ho optato per i tajarin ai funghi eccezionali, calice di Barbera e poi un dolcino di marroni con la composta di cachi incredibile!!!! Top!!!

Menù del ristorante: Langa Bianca €5.00 , Hamburger €12.00 , Persi pien di Bove's €5.00 , Cotoletta €19.00 , Fassone tonnato al Giusto Rosa €8.00

Dicono di noi: Bella location e in posizione pressochè centrale, ottima carne (provata sia cruda che cotta), vino disponibile al calice, prezzi buoni, considerata l'alta qualità dei prodotti. Merita sicuramente una visita.

Menù del ristorante: Insalata di mare €9.00 , Vitello tonnato €10.00 , Tajarin al ragù' di Fassone €11.00 , Tiramisù €4.50 , Mezzelune alla Nutella® €4.50

Suggeriti dagli utenti: Pizza Ai 4 Formaggi , Pizza Crudo Rucola E Grana , Tagliata Di Tonno Con Semi , Soufflè Di Cioccolato Caldo Con Gelato , Tiramisù Alla Nutella

Dicono di noi: Visto il lockdown abbiamo deciso di chiamare e di ordinare 3 pizze. La ragazza al telefono è stata gentilissima .È arrivata in orario e le pizze erano ancora ben calde (nonostante fosse venuta fino a Ricca), e l'impasto molto leggero. Grazie ancora per la puntualità! Di sicuro ne approfitterò ancora di questo servizio.

Menù del ristorante: Medaglione di coniglio affogato nel Barolo profumato alle erbe €19.00 , Le raviole di casa al Plin cotte in brodo magro, estratte asciutte, ricoperte di Parmigiano, servite €16.00 , Lo spaghetto di Kamut al guanciale con pecorino di fossa €15.00 , Tortino di Topinambur, tocchetti di Fassone crudo, Bagna Caoda, tartufo bianco €14.00 , Cialda all'arancia, cremoso al cioccolato, gelato alla vaniglia €10.00

Suggeriti dagli utenti: Grattata Di Tartufo Bianco , Fritto Misto , Gaja Barbaresco Wine , Tiramisu , Risotto Con Tartufo

Dicono di noi: Siamo entrati per caso, senza prenotazione, una domenica di fine settembre, e siamo stati accolti calorosamente. Quel pranzo è stato fantastico da tutti i punti di vista: ingredienti al 100% locali di altissima qualità, tartufo e porcini deliziozi, cottura e associazioni assolitamente perfetti, olttimi vini, tutto con grande onestà e semplicità. Lo chef che prende il tempo di salutare gli ospiti in modo molto genuino, e che aiuta il cameriere, sono segni molto belli della semplicità di quel posto. Per favore, non cambiate! Torneremo appena possibile.

Menù del ristorante: Patanegra €13.00 , Crostata di ciliegie €3.00 , Parmigiana di melanzane €7.00 , Dolce della casa €4.00 , Piatto misto della tradizione piemontese €12.00

Dicono di noi: Questo locale dalla location piccola e minimale offre vini della zona. Buona la scelta e buona la qualità del vino proposto. Assolutamente non d'accordo con la scelta dell'oste di non servire tagliere dopo le 21, mi sembra un po' troppo limitante rimpilzare i clienti con i grissini senza nulla da stuzzicare. Musica un po assordante. Ma se si vuole solo un calice di vino veloce può forse fare al caso vostro.

Menù del ristorante: Ravioli sardi ricotta e spinaci, culurgiones in olio pecorino 16 €12.00 , Tiramisù €5.00 , Panna Cotta €5.00 , Seadas con miele alla ricotta o pecorino €7.00 , Polpo e code di gamberi €12.00

Suggeriti dagli utenti: Sottofiletto Con Scaglie Di Tartufo , Tajarin Al Tartufo Bianco , Vitello Tonnato , Vino Cannonau Di Sardegna Riserva 2016 , Vino Cannonau Di Sardegna Doc Riserva 2016

Dicono di noi: Io e mia moglie insieme alle nostre mamme abbiamo pranzato qui in questa trattoria il 9 maggio 2021. Personale gentilissimo, cucina ottima e porzioni perfette che hanno soddisfatto gusto e pancia. Il tutto ad un giusto prezzo. Soddisfatti in tutto non posso fare altro che consigliarla!

Menù del ristorante: PLUMCAKE DI VERDURINE CON SALSA DI POMODORO FRESCO E MENTA €9.00 , GNOCCHI CON DATTERINI E FAGIOLINI €10.00 , GAMBERONI AL FORNO €17.00 , TRANCIO DI SPADA CON RUCOLA E POMODORO €17.00 , Filetto di Halibut €0.00

Suggeriti dagli utenti: Carne Cruda Con Salsa Al Tartufo Nero , Fassona Con Tartufo Bianco , Tajarin Al Ragù , Trofie Al Ragù Di Fassona , Bunet

Dicono di noi: Abbiamo atteso che si liberasse uno dei (purtroppo) pochi tavoli all’aperto in piazza (per ora al chiuso non si può) ma ne è valsa la pena. Ottimi i primi (plin e tajerin), molto buoni anche i secondi. Cortesia e rapidità nel servizio, giusto il prezzo. In mezzo a tanti wine bar forse più adatti per gli aperitivi, questo è invece un posto raccomandato per mangiare bene ad Alba. Ci torneremo.

Menù del ristorante: Gnocchi di patate al ragù di salsiccia di Verduno €8.00 , Tajarin di farina integrale ai 30 tuorli con verdure di stagione €8.00 , Tagliata di bisonte Canadese €24.00 , Picanha (Th Angus Beeef Uruguay) €19.00 , Tonno di coniglio, noci e riduzione di balsamico €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tortino Alla Nocciola , Bonet

Dicono di noi: Ottimo grazie

Menù del ristorante: Flan di verdure €12.00 , Agnolotti del Plin al sugo di arrosto €14.00 , Battuta di fassonna al coltello €12.00 , Torta di nocciola €615.00 , Taglierin al sugo di pomodoro e salsiccia di Bra €14.00

Dicono di noi: Aver trovato posto in una domenica di Alba "assediata" dagli amanti del tartufo e' stato gia'un bel traguardo.L'ingresso del ristorante e' a mio modo di vedere non ottimale visto che si trova di fronte ai servizi per i clienti lungo il corridoio tra la sala e i loro banconi del bar/cucina;un continuo loro zig zag tra le persone in attesa di entrare in bagno... servizi quindi non sufficienti quando il locale e' pieno.Finiti i difetti parliamo dei pregi:qualita' del cibo buona come la quantita' e il servizio cordiale e veloce.Solo un'oretta per il pranzo in tutta quella ressa che dovevano gestire e' una bella impresa!Bella anche la qualita prezzo,visto il contesto in centro citta'.

Suggeriti dagli utenti: Cannolo Alla Piemontese , Crudo Misto Mare , Bunet , Imushi , Riso Al Salto Allo Zafferano Carpaccio Di Gamberi Crudi E Salsa Di Burrata

Dicono di noi: Molto bello il locale, possibilità dehor esterno, piatti molto curati esteticamente appagano l'occhio e il gusto, a braccetto piatti della tradizione piemontese (vitello tonnato, tagliarin all'uovo) con piatti di pesce e fusion giapponese. Prezzo onesto, adeguato alla qualità. Proprietario simpatico, è passato ad ogni tavolo per salutare e dare accompagnamento a piatti e vini. Ottima esperienza!