Filetto: il migliore a Alba

Dicono di noi: In gita ad Alba decidiamo di posticipare il rientro e di fermarci a mangiare. Proviamo a chiamare agriturismo e ristoranti sui colli ma niente..tutto esaurito. Decidiamo così di andare verso il centro e sulla strada vediamo la scritta hotel e..ristorante con cucina locale. Aggiudicato! Mai scelta fu più fortunata. Un menù davvero locale, a prezzi più che onesti, un servizio all'insegna della gentilezza, e location molto bella, su un mega terrazzo con vista sulla città. In più, di fronte, un ampio parcheggio, cosa che non guasta mai. Di solito ci sono pregiudizi che riguardano la cucina degli hotel. Devo dire che I Castelli concilia chi può - anche legittimamente - avere dei dubbi. Merita davvero, senza magari andare a fare su e giù dai colli. E' a portata di mano, si mangia bene e si spende il giusto. Al di là dei fantastici grissini locali che sono stati ripetutamente serviti - e da noi avidamente degustati - io ho apprezzato il vitello tonnato come antipasto, i ravioli del plin al tartufo (a 17 euro, prezzo più che onesto, a guardare la qualità) e per secondo la carne cruda di vitello Fassone (è un antipasto, ma mi andava come secondo, appunto). Per dolce un tortino caldo con gianduia e nocciole e gelato alla crema. Spero di poter tornare presto

Suggeriti dagli utenti: Beefsteak , Prosciutto Crudo Di Cuneo , Tajarin Con Tartufo Bianco , Cubo Di Boves , Vitello Tonnato

Dicono di noi: Nel centro di Alba, abbiamo prenotato all’ultimo per 6 persone e hanno trovato subito posto. Cibo ottimo, forse leggermente scarse le porzioni, ma nel complesso buon rapporto qualità-prezzo!

Dicono di noi: Location centrale ad Alba. Un menu del giorno ricco nel rispetto della tradizione... menu funghi oppure tartufo ... what else? Ho optato per i tajarin ai funghi eccezionali, calice di Barbera e poi un dolcino di marroni con la composta di cachi incredibile!!!! Top!!!

Menù del ristorante: Hamburger €12.00 , Cotoletta €19.00 , Carne all’albese €7.00 , Persi pien di Bove's €5.00 , Langa Bianca €5.00

Dicono di noi: Bella location e in posizione pressochè centrale, ottima carne (provata sia cruda che cotta), vino disponibile al calice, prezzi buoni, considerata l'alta qualità dei prodotti. Merita sicuramente una visita.

Menù del ristorante: Vitello tonnato €10.00 , Tiramisù €4.50 , Ravioli al plin al sugo d'arrosto €10.50 , Bunet €4.50 , Tris di carne cruda €16.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza Ai 4 Formaggi , Porcini Cream , Soufflè Di Cioccolato Caldo Con Gelato , Tagliata Di Tonno Con Semi , Arneis

Dicono di noi: Visto il lockdown abbiamo deciso di chiamare e di ordinare 3 pizze. La ragazza al telefono è stata gentilissima .È arrivata in orario e le pizze erano ancora ben calde (nonostante fosse venuta fino a Ricca), e l'impasto molto leggero. Grazie ancora per la puntualità! Di sicuro ne approfitterò ancora di questo servizio.

Menù del ristorante: Crema vaniglia e limone, pera Madernassa cotta nel Barolo, gelato di fichi accompagnata da passito €10.00 , Le raviole di casa al Plin cotte in brodo magro, estratte asciutte, ricoperte di Parmigiano, servite €16.00 , Tortino di Topinambur, tocchetti di Fassone crudo, Bagna Caoda, tartufo bianco €14.00 , Filetto di rombo chiodato allo spumante, puntarelle, patate di Entracque, tartufo nero €0.00 , Tournedot di filetto di Fassone piemontese, scaloppa di fegato grasso d'anatra, tartufoo nero €28.00

Suggeriti dagli utenti: Tajarin Al Tartufo Bianco , Fritto Misto , Paccheri , Risotto Con Tartufo , Grattata Di Tartufo Bianco

Dicono di noi: Siamo entrati per caso, senza prenotazione, una domenica di fine settembre, e siamo stati accolti calorosamente. Quel pranzo è stato fantastico da tutti i punti di vista: ingredienti al 100% locali di altissima qualità, tartufo e porcini deliziozi, cottura e associazioni assolitamente perfetti, olttimi vini, tutto con grande onestà e semplicità. Lo chef che prende il tempo di salutare gli ospiti in modo molto genuino, e che aiuta il cameriere, sono segni molto belli della semplicità di quel posto. Per favore, non cambiate! Torneremo appena possibile.

Menù del ristorante: Tagliere misto di salumi e formaggi €6.00 , Torta di nocciola tonda gentile €4.00 , Parmigiana di melanzane €7.00 , Piatto misto della tradizione piemontese €12.00 , Patanegra €13.00

Dicono di noi: Questo locale dalla location piccola e minimale offre vini della zona. Buona la scelta e buona la qualità del vino proposto. Assolutamente non d'accordo con la scelta dell'oste di non servire tagliere dopo le 21, mi sembra un po' troppo limitante rimpilzare i clienti con i grissini senza nulla da stuzzicare. Musica un po assordante. Ma se si vuole solo un calice di vino veloce può forse fare al caso vostro.

Menù del ristorante: Tagliere misto salumi e pecorini €10.00 , Panna Cotta €5.00 , Sottofiletto di Fassona con contorno €15.00 , Ravioli sardi ricotta e spinaci, culurgiones in olio pecorino 16 €12.00 , Tagliarin con Ragout €10.00

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Al Tartufo , Vino Cannonau Di Sardegna Doc Riserva 2016 , Vino Cannonau Di Sardegna Riserva 2016 , Barbaresco , Malloredus Alla Campidanese

Dicono di noi: Io e mia moglie insieme alle nostre mamme abbiamo pranzato qui in questa trattoria il 9 maggio 2021. Personale gentilissimo, cucina ottima e porzioni perfette che hanno soddisfatto gusto e pancia. Il tutto ad un giusto prezzo. Soddisfatti in tutto non posso fare altro che consigliarla!

Menù del ristorante: Cono di calamari e gamberi con verdurine €0.00 , CRUDA DI FASSONE CON SCAGLIE DI GRANA €12.00 , Crostone di Mare €0.00 , LINGUINE ALLE VONGOLE €13.00 , ... QUEL CHE C’È €6.00

Suggeriti dagli utenti: Gamberoni In Crosta , Gnocchi Al Castelmagno Con Granella Di Nocciole , Plin Con Crema Al Tartufo , Salsicciotti Al Barolo , Dolcetto

Dicono di noi: Abbiamo atteso che si liberasse uno dei (purtroppo) pochi tavoli all’aperto in piazza (per ora al chiuso non si può) ma ne è valsa la pena. Ottimi i primi (plin e tajerin), molto buoni anche i secondi. Cortesia e rapidità nel servizio, giusto il prezzo. In mezzo a tanti wine bar forse più adatti per gli aperitivi, questo è invece un posto raccomandato per mangiare bene ad Alba. Ci torneremo.

Menù del ristorante: Tonno di coniglio, noci e riduzione di balsamico €10.00 , Short Loin di Scottona Bavarese €19.00 , Picanha (Th Angus Beeef Uruguay) €19.00 , Gnocchi di patate al ragù di salsiccia di Verduno €8.00 , Asparagi, fonduta al raschera, bacon e tuorlo d'uovo croccante €10.00

Suggeriti dagli utenti: Tortino Alla Nocciola , Bonet

Dicono di noi: Ottimo grazie

Menù del ristorante: Semifreddo al torroncino €6.00 , Battuta di fassonna al coltello €12.00 , Flan di verdure €12.00 , Bounette della tradizione €6.00 , Torta di nocciola €615.00

Dicono di noi: Aver trovato posto in una domenica di Alba "assediata" dagli amanti del tartufo e' stato gia'un bel traguardo.L'ingresso del ristorante e' a mio modo di vedere non ottimale visto che si trova di fronte ai servizi per i clienti lungo il corridoio tra la sala e i loro banconi del bar/cucina;un continuo loro zig zag tra le persone in attesa di entrare in bagno... servizi quindi non sufficienti quando il locale e' pieno.Finiti i difetti parliamo dei pregi:qualita' del cibo buona come la quantita' e il servizio cordiale e veloce.Solo un'oretta per il pranzo in tutta quella ressa che dovevano gestire e' una bella impresa!Bella anche la qualita prezzo,visto il contesto in centro citta'.

Suggeriti dagli utenti: Pesce , Cannolo Alla Piemontese , Bunet , Cacio Pepe Gamberi Crudi , La Bomba

Dicono di noi: Molto bello il locale, possibilità dehor esterno, piatti molto curati esteticamente appagano l'occhio e il gusto, a braccetto piatti della tradizione piemontese (vitello tonnato, tagliarin all'uovo) con piatti di pesce e fusion giapponese. Prezzo onesto, adeguato alla qualità. Proprietario simpatico, è passato ad ogni tavolo per salutare e dare accompagnamento a piatti e vini. Ottima esperienza!