Tagliolini: il migliore a Alba

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
27 risultati corrispondono a Tagliolini

Dove mangiare Tagliolini a Alba

1. Osteria dell'Arco
86/100 (2394 valutazioni) - Consigliato da 133 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Galletto , Tortelli Verdi Di , Frolla Crema Pasticcera E Mela Al Caramello , Tartufo , Wines
Dicono di noi: Bel posto nel centro di Alba. Atmosfera molto raffinata. Personale gentile e simpatico, soprattutto il cuoco. I piatti sono davvero buono e passano dalla tradizione ad un po' di ricerca e innovazione. Strepitosi i ravioli burro e acciughe e il cannolo piemontese. Complimenti.
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2. La Piola
86/100 (2248 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:30 | 19:15–22
Suggeriti dagli utenti: Coniglio , Tjarin al tartufo , Selezione Di Salumi , Carrello Dei Formaggi , Fiori Di Zucca Ripieni Di Ricotta E Succo Di Pomodoro
Dicono di noi: Ci siamo trovati molto bene. Servizio veloce, ambiente pulito, personale efficiente e simpatico. Abbiamo mangiato molto bene e il dolce era sublime un semifreddo all amaretto assolutamente da urlo ... Siamo tornati due volte data la prima ottima esperienza e possiamo dire che questo ristorante è una garanzia. Centrale con vista sulla piazza del duomo. Lo consiglio
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3. L'Inedito Vigin Mudest
86/100 (1142 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:15 | 19:15–22:30
Suggeriti dagli utenti: Ravioli Del Plin Al Tartufo , Insalatina Di Fagiano E Melograno Con Foglie Di Parmigiano , Bonetti Bianco , Bunet A Due Gusti , Raviolini Del Plin
Dicono di noi: Ci sono stata per un pranzo di lavoro, qualità del menù eccellente, servizio non troppo rapido, davvero tipico piemontese.
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4. Enoclub
86/100 (1425 valutazioni) - Consigliato da 46 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:15 | 19:15–21:30
Suggeriti dagli utenti: Kalbszunge , Tagliata Con Patate , Beef Hamburger , Vitello Tonnato , La Cupola Di Cioccolato
Dicono di noi: Ogni volta che ritorno in questa splendida e raffinata location, riscopro l’autentica cucina, la cortesia nell’accoglienza, la professionalità del servizio. Meravigliosi. Corrado Marocco
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5. Punto Amico
84/100 (453 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:50–14
Suggeriti dagli utenti: Bistecca Di Maiale , Gnocchi Al Pesto , Pasta Pomodoro E Insalata Di Sedano E Noci , Budino Al Cioccolato Bianco , Insalatona E Frutta Fresca
Dicono di noi: .... pausa pranzo veloce, pietanze buone molto veloci nella scelta del cibo e tanti posti a sedere nonostante distanziamento e divisori in plexiglas che stanno mandando in tilt le persone causando paranoie di ogni genere.
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6. Ristorante Bistrot Duomo
84/100 (620 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Tradizione..Vitel tonè - salsa all'Antica €12.00 , Tris Piemunteis-cruda di fassona-vitel tonè-insalata russa €16.00 , Strudel di mele €7.00 , Fettuccine alla Castellana-porri di Cervere €12.00 , Bounet Piemontese al cioccolato €7.00
Suggeriti dagli utenti: Focaccia ai sapori , Vino , Tartare Di Fassona , Sorbetto Naturale , Rivisitazione Del Vitello Tonnato
Dicono di noi: Accolti con un’eleganza ed una professionalità impeccabile. Location bellissima e curata,posizione strategica e magnifica. La signora distinta e raffinata ci ha servito e trattato in modo incantevole, dal porgere i piatti al porre il vino. Questo locale presenta sia un menù pizzeria e sia un menù a base di piatti tradizionali e anche la presenza di pesce fresco. Noi abbiamo scelto di dedicarci al territorio e ne siamo rimasti stupiti dalla bontà e raffinatezza dei piatti. Antipasti,Primi e Secondi ottimi,vino ottimo.Senza contare che pane , grissini erano formidabili,accuratamente fatti dal personale di cucina. Ci tornerei e ci porterei chiunque per fare bella figura, la professionalità di questo locale è eccellente,a partire dai camerieri professionali all’incredibile qualità dello staff di cucina. Qualità prezzo giusta, per questo servizio. Complimenti. Buona continuazione
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7. Lalibera
84/100 (891 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 20–23
Suggeriti dagli utenti: Polenta
Dicono di noi: Locale molto carino e curato nel centro di Alba, piatti della tradizione piemontese veramente buoni, tutto accompagnato da ottimi vini. Buon rapporto qualità prezzo, considerando i piatti con il tartufo.
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8. Osteria Del Vicoletto
83/100 (1309 valutazioni) - Consigliato da 44 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–22
Suggeriti dagli utenti: Lingotto Gianduia , Panna Cotta Con Pere , Tajarin E Tartufo Bianco , Bunet , Tajarin Al Ragù
Dicono di noi: Abbiamo mangiato in questo ristorante.. peccato perché il cibo non era male ma cena rovinata a causa dell’arroganza di uno dei camerieri che 1. Non ci ha cambiato la bottiglia di vino che oltre a non piacerci aveva tantissimo fondo (cosa non normale per un vino “giovane”) 2. Abbiamo ricevuto una tagliata di fassona (che abbiamo esplicitamente richiesto al sangue) che era secca e soprattutto non al sangue.. il cameriere ha avuto il coraggio di ribattere con un arroganza .. no comment sconsigliato !!!
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9. Acquasale
83/100 (257 valutazioni) - Consigliato da 25 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Suggeriti dagli utenti: Tajarin Al Ragù Di Fassona , Cavatielli Ai Frutti Di Mare , Babà , Cilentan Cannolo , Acquasale
Dicono di noi: Molto contenti di aver cenato in questo locale. È stato un po’ come essere ancora in vacanza... personale gentile, ottimi piatti di pesce, personale gentile e solare. Ci tornerò e lo consiglio.
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10. Trattoria Enoteca Madonna di Como
82/100 (613 valutazioni) - Consigliato da 39 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–02
Suggeriti dagli utenti: Tartufo Bianco d'Alba , Tortellini , Torta Nocciole E Salame Al Cioccolato , Tajarin Al Ragù , Costine
Dicono di noi: Ho pranzato e e bevuto bene in questo ristorante gestito in maniera molto familiare dal proprietario. Piatti tipici piemontesi con porzioni veramente abbondanti. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
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menù
11. Osteria da Aurora
82/100 (60 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23:30
Dicono di noi: Cibo buono e personale accogliente
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menù
12. Osteria Gusto
81/100 (64 valutazioni)
Dicono di noi: Location molto carina,ma,a parte il cameriere nuovo (oggi è il suo primo giorno di lavoro)di bella presenza,molto gentile;il resto è davvero mediocre! Parto con il fatto che sono un. Executive chef venuto a pranzare con alcuni colleghi svizzeri,quindi il mio giudizio è a livello professionale! Per un locale di questo livello,in una zona centrale della città, con una cura medio alta dell aspetto del locale,dovrebbe curare un pò di più i piatti! Ordiniamo un tortello di burrata,fatto in casa (a quanto dicono loro,ma ho seri dubbi a riguardo),saltato con un emulsione di burro e parmigiano,tutto sommato il ravioli molto buono,ma,per una pasta ripiena di livello serve una salsa di accompagnamento adeguata e non un po di burro con del brodo vegetale e parmigiano che va a nascondere il sapore del raviolo stesso. Come secondo una tagliata di manzo con patate,in primis nessuno dei camerieri ha chiesto il livello di cottura(errore da principianti), inoltre la carne si presentava scondita al 90%,con scaglie di sale grosso sopra,il quale non sapeva di nulla! Patate nella norma(le sa fare anche un bambino) Prezzi nella media,30 euro a testa con acqua e caffè! Per un locale simile consiglio una cura in più alla cucina e sopratutto al menu,sia come forma che presentazione, in quanto se si vuole un minimo di eleganza non puoi presentare un menu piegato a portafoglio perché una volta aperto assume la grandezza di una pagina di quotidiano!
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13. Alba Bistrot
80/100 (74 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Veloce spuntino dopo la fiera! Qualità e cortesia staff gentile e veloce fanno una pausa gradevole a prezzi giusti!
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14. Voglia di Vino
80/100 (1318 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19–23
Menù del ristorante: Tajarin al Ragù €12.00 , Carrè di Agnello €18.00 , Fragole e Cioccolato €7.00 , Agnolotti al Ragù €10.00 , Guancia Vitello €16.00
Suggeriti dagli utenti: Peperoni Di Carmagnola , Vino Rosso , Carne Cruda , Torta Di Nocciola , Tagliatelle Al Tartufo Nero Pregiato
Dicono di noi: Dopo aver letto altre recensioni abbiamo deciso di provare anche noi questo ristorante e la scelta è stata azzaccata! Personale gentilissimo e disponibile, locale picollo ma ricco di dettagli molto carini. Cibo ottimo, vino beln consigliato e prezzo adeguato. Consigliatissimo!!!
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15. Locanda Da Gio'
80/100 (1163 valutazioni) - Consigliato da 49 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Mezzelune alla Nutella® €4.50 , Ravioli al plin al sugo d'arrosto €10.50 , Tiramisù €4.50 , Tajarin al ragù' di Fassone €11.00 , Tris di carne cruda €16.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza Ai 4 Formaggi , Tajirin Al Tartufo , Arneis , Tiramisù Alla Nutella , Pizza
Dicono di noi: Visto il lockdown abbiamo deciso di chiamare e di ordinare 3 pizze. La ragazza al telefono è stata gentilissima .È arrivata in orario e le pizze erano ancora ben calde (nonostante fosse venuta fino a Ricca), e l'impasto molto leggero. Grazie ancora per la puntualità! Di sicuro ne approfitterò ancora di questo servizio.
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16. Dulcis Vitis
80/100 (428 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Menù del ristorante: La zuppa di fagioli di pigna, mazzancolle dell'Adriatico, maggiorana, olio extravergine Santa Tea €16.00 , Uovo pochet, crema di formaggio d'alpeggio della Valle Maira, tartufo nero €14.00 , Crema vaniglia e limone, pera Madernassa cotta nel Barolo, gelato di fichi accompagnata da passito €10.00 , Le raviole di casa al Plin cotte in brodo magro, estratte asciutte, ricoperte di Parmigiano, servite €16.00 , Tournedot di filetto di Fassone piemontese, scaloppa di fegato grasso d'anatra, tartufoo nero €28.00
Suggeriti dagli utenti: Gaja Barbaresco Wine , Tiramisu , Fritto Misto , Grattata Di Tartufo Bianco , Tajarin Al Tartufo Bianco
Dicono di noi: Siamo entrati per caso, senza prenotazione, una domenica di fine settembre, e siamo stati accolti calorosamente. Quel pranzo è stato fantastico da tutti i punti di vista: ingredienti al 100% locali di altissima qualità, tartufo e porcini deliziozi, cottura e associazioni assolitamente perfetti, olttimi vini, tutto con grande onestà e semplicità. Lo chef che prende il tempo di salutare gli ospiti in modo molto genuino, e che aiuta il cameriere, sono segni molto belli della semplicità di quel posto. Per favore, non cambiate! Torneremo appena possibile.
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17. Aldente Trattoria
78/100 (1278 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:30 | 19:15–22:30
Menù del ristorante: Tajarin con spaghetti e pomodoro fresco €10.00 , Trofie alla Normia €0.00 , CRUDA DI FASSONE CON SCAGLIE DI GRANA €12.00 , LA NOSTRA SELEZIONE DI FORMAGGI MISTI €12.00 , ... QUEL CHE C’È €6.00
Suggeriti dagli utenti: Semifreddo Al Torrone Con Cioccolato Fondente , Fassona Con Tartufo Bianco , Cruda Di Fassona , Panna Cotta , Bunet
Dicono di noi: Abbiamo atteso che si liberasse uno dei (purtroppo) pochi tavoli all’aperto in piazza (per ora al chiuso non si può) ma ne è valsa la pena. Ottimi i primi (plin e tajerin), molto buoni anche i secondi. Cortesia e rapidità nel servizio, giusto il prezzo. In mezzo a tanti wine bar forse più adatti per gli aperitivi, questo è invece un posto raccomandato per mangiare bene ad Alba. Ci torneremo.
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18. Ape Wine Bar
78/100 (627 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Cappuccino , Carne Cruda Di Fassona Piemontese , Tajarin Al Ragù , Tagliolini Al Tartufo Bianco , Spritz Contratto
Dicono di noi: Ottima accoglienza personale gentile e cordiale piatti molto Buoni hamburger di manzo con le patate eccezionale ,ottimi Vini ambiente caldo e accogliente prezzi giusti una vera sorpresa
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19. Ristorante SAVONA di Beppe Scavo
75/100 (317 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Flan di verdure €12.00 , Agnolotti del Plin al sugo di arrosto €14.00 , Semifreddo al torroncino €6.00 , Vitello tonnato €12.00 , Battuta di fassonna al coltello €12.00
Dicono di noi: Aver trovato posto in una domenica di Alba "assediata" dagli amanti del tartufo e' stato gia'un bel traguardo.L'ingresso del ristorante e' a mio modo di vedere non ottimale visto che si trova di fronte ai servizi per i clienti lungo il corridoio tra la sala e i loro banconi del bar/cucina;un continuo loro zig zag tra le persone in attesa di entrare in bagno... servizi quindi non sufficienti quando il locale e' pieno.Finiti i difetti parliamo dei pregi:qualita' del cibo buona come la quantita' e il servizio cordiale e veloce.Solo un'oretta per il pranzo in tutta quella ressa che dovevano gestire e' una bella impresa!Bella anche la qualita prezzo,visto il contesto in centro citta'.
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20. L'Insolito Caffé
74/100 (235 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Misto , Roast Beef , Veal Colletta , Acqua Naturale
Dicono di noi: I titolari sono due persone fantastiche!Ti fanno sentire a casa,accoglienti molto famigliari,gentilissimi disponibili. L'apericena super abbondante, con i sapori della Calabria,che dire..ci ritorneremo!Il locale è nel centro storico di Alba,molto pulito ed il personale molto gentile. Fa servizio anche a pranzo,lo consiglio vivamente!
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21. Ugo Gastronomia
73/100 (234 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Carne all’albese
Dicono di noi: Se non fosse perché c'è gente che non conosci, sembra di stare a casa, con la nonna che ti serve spiegandoti tutto quello che ti propone! Non sarà un super stellato....ma si trascorre la pausa pranzo piacevolmente! Portate abbondanti e ottime!
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22. Restaurant l'Osteria del Teatro
71/100 (123 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15
Dicono di noi: Ristorante discreto, cibo discreto, giusto per nutrirsi comunque niente male, peccato però che avendo ordinato un vino da 11€ nel conto la cifra risultava molto più alta. 2 piatti e 1 vino Severino, niente di che, 36,50€.
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23. Gastronomia Corino
70/100 (226 valutazioni) - Consigliato da 13 persone
Suggeriti dagli utenti: Gnocchi pesto
Dicono di noi: Una volta questa gastronomia era un vero riferimento per gli albesi per l'altissima qualità dei suoi prodotti ed anche per la varietà. Torno in questo locale dopo tanti anni con la speranza e la voglia di mangiare gli stessi agnolotti al plin di sempre, il primo impatto è stato terribile, locale molto sporco e trasandato, un forte odore di cucina stantio che mi è rimasto dopo per molto tempo appiccicato agli indumenti, personale scontroso, indifferente ed asciutto, assortimento scarsissimo. Acquisto comunque gli agnolotti al plin, ricordandomi di quanto erano buoni un tempo quando c'era ancora il padre, li mangio subito a pranzo ed aimè ho avuto una terribile sorpresa, la pasta era dura, il ripeno terribile, purtroppo si è infranto un sogno. Non capisco perchè moltissimi figli non seguono le orme del padre e non fannno più nulla con passione. Mi auguro per loro che sia stato solo un giorno sfortunato, ma io, con grande dispiacere, non ci tornerò mai più.
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24. Don Serafino
64/100 (299 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: 19–00
Suggeriti dagli utenti: Pizza Marsigliese , Fantastisk Pizza
Dicono di noi: Ve lo sconsiglio vivamente, attesa interminabile il personale confuso e impreparato e la pizza lasciamo perdere! Però per il conto non si fanno problemi..
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menù
25. Ristorante Accademia
63/100 (66 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Gamberoni flambati con lardellatura aromatica €13.00 , Scottata di filetto €16.00 , Fantasia di frutta Accademia €6.00 , Baccalà mantecato con polenta taragna €11.00 , Moscardini affogati al nebbiolo con polenta taragna €12.00
Suggeriti dagli utenti: Bufala Del Fra Diavolo , Pizza Margherita E Patatine , Gnocco Fritto , Tartare Di Salmone , Friciule Con Mortadella E Bufaline
Dicono di noi: Il locale è molto carino, peccato che non sia gestito altrettanto bene. Appena entri dici wow bel posto ma dopo mezzo minuto cambi idea totalmente. I tempi di attesa sono eterni, contando che c'è solo una sala e non molto grande! Le cameriere non sanno organizzarsi il lavoro e regna sovrano il caos. In più il titolare non sa gestire e le insulta davanti a tutti, non considerando affatto i clienti. Il cibo non so dire come sia, dal momento che in un ora e mezza non sono riusciti a prenderci le ordinazioni e abbiamo pensato bene di alzarsi e andare altrove, cosa che hanno fatto insieme a noi altre sei persone stufe di non essere considerate!
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26. Osteria del Vecchio Gallo
60/100 (824 valutazioni) - Consigliato da 8 persone
Suggeriti dagli utenti: Brasato Al Barolo , Tajarin Al Ragù , Ostekake , Gnocchetti Castelmagno E Gorgonzola , Bonet
Dicono di noi: Pessimo sia cibo che servizio, insalatina di asparagi inqualificabile così come i maltagliati alle verdure
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27. Momenti Gourmet
84/100 (337 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Plin, Brasato al Barolo, nocciole e caramello di vino rosso €12.00 , Panino al vapore allo zafferano, maionese alla menta e gamberi arrosto €6.00 , Ricordo di Vaniglia: mousse alla fava tonka, ganache alla vaniglia, cremoso alla liquiriza e biscotto leggermente salato €6.00 , Tonda gentile: mousse nocciola, mou al latte, pralinato alla nocciola €6.00 , Secreto iberico marinato con "chimichurri" e cocotte di parmantier €15.00
Suggeriti dagli utenti: Taarin Al Raga Di Verdure E Crema Di Burrats , Panino Al Vapore , Salsiccia Di Bra , Tajarin Al Ragù Bianco , Vitello Tonnato
Dicono di noi: Pranzetto di coppia, io ho preso la paella di cui mi sono innamorata. Gli altri piatti di qualità, non scontati e dolci super. Staff cordiale e preparato, un locale bello, arredato con cura in cui ritornare sicuramente!
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