Tartar: il migliore a Alba (classifica aggiornata a Marzo, 2025)

87/100 (1087 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:15 | 19:30–22:30

Suggeriti dagli utenti: Il Vino , Bunet A Due Gusti , Piedmontese Tartrà With Caprine Fondue And Asparagus , Acquerello Rice With Chestnut And Black Truffle , Carne Cruda Battuta Al Coltello

Dicono di noi: Un angolo tranquillo di Alba dove assaporare piatti raffinati. Il cibo è eccellente, il personale gentile. Consigliatissimo per una coccola speciale in città. E poi rivedere i turisti riempie il cuore... Rinascita!!! Grazie

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2. La Piola

86/100 (2248 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:15–14:30

Insalata Russa Tajarin Al Tartufo Nero Semifreddo Al Torrone Selezione Di Salumi Fiori Di Zucca Ripieni Di Ricotta E Succo Di Pomodoro Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Insalata Russa , Tajarin Al Tartufo Nero , Semifreddo Al Torrone , Selezione Di Salumi , Fiori Di Zucca Ripieni Di Ricotta E Succo Di Pomodoro

Dicono di noi: Ci siamo trovati molto bene. Servizio veloce, ambiente pulito, personale efficiente e simpatico. Abbiamo mangiato molto bene e il dolce era sublime un semifreddo all amaretto assolutamente da urlo ... Siamo tornati due volte data la prima ottima esperienza e possiamo dire che questo ristorante è una garanzia. Centrale con vista sulla piazza del duomo. Lo consiglio

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3. L'Inedito Vigin Mudest

86/100 (1142 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:15–14:15 | 19:15–22:30

Il Vino Battuta Di Fassona Brasato Al Barolo Con Contorno Scelta Di Vini Bunet A Due Gusti Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Il Vino , Battuta Di Fassona , Brasato Al Barolo Con Contorno , Scelta Di Vini , Bunet A Due Gusti

Dicono di noi: Ci sono stata per un pranzo di lavoro, qualitÃ del menÃ¹ eccellente, servizio non troppo rapido, davvero tipico piemontese.

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4. Casa Scaparone

85/100 (440 valutazioni) - Consigliato da 77 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 11–00

Secondo di carne Antipasti alla carta Tris di Dolci Questo è il menù Degustazione completo Primi alla carta Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Secondo di carne €14.00 , Antipasti alla carta €8.00 , Tris di Dolci €8.00 , Questo è il menù Degustazione completo €30.00 , Primi alla carta €12.00

Dicono di noi: Siamo tornati a Casa Scaparone dopo aver apprezzato moltissimo la nostra prima visita ad Ottobre 2020. La cena degustazione è davvero squisita, si godono i prodotti dell'orto coltivati direttamente da loro. Consiglio sia menù tradizionale che vegetariano: altrettanto gustoso e ben studiato! Da non perdere i prodotti in vendita (la ciculata, crema di nocciole spalmabile, è qualcosa di straordinario!). Assolutamente consigliato

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5. Osteria Italia

85/100 (771 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo

Bottoni Di Ricotta E Spinaci all'acqua Di Pomodoro Formaggi Misti Aperitivo Burro E Acciughe Coniglio Delle Langhe Gnocchi Raschera Nocciole Sformato di verdura con fonduta Torrone morbido con Gianduia Coniglio di Langa al forno Torta di nocciole Tajarin Langarole Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Sformato di verdura con fonduta €121.00 , Torrone morbido con Gianduia €5.00 , Coniglio di Langa al forno €16.00 , Torta di nocciole €6.00 , Tajarin Langarole €12.00

Suggeriti dagli utenti: Bottoni Di Ricotta E Spinaci all'acqua Di Pomodoro , Formaggi Misti , Aperitivo Burro E Acciughe , Coniglio Delle Langhe , Gnocchi Raschera Nocciole

Dicono di noi: Abbiamo cenato in questa osteria perché alloggiavamo nei paraggi. Si trova in una zona un po’ isolata (non prende nemmeno il cellulare), ma ne vale la pena. Il locale non molto grande (in periodo Corona molto bel gestito) e accogliente, una osteria curata ed elegante al punto giusto. Abbiamo assaggiato i piatti più tipici: plin, vitello tonnato, battuta di fassona, scalone, fettuccine al ragù bianco... non saprei dire quale sia stato il più buono perché era tutto ottimo e le materie prime di altissima qualità. La battuta era squisita, mio figlio di 10 anni ha praticamente leccato il piatto. Il rapporto qualità prezzo ottimo.

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6. Enosfizioteca Conterosso

84/100 (829 valutazioni) - Consigliato da 40 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24

Gnocchi Con Fonduta Insalata Mista Grilled Veal Fillet Wine Agnolotti Con Fonduta Piemontese Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Con Fonduta , Insalata Mista , Grilled Veal Fillet , Wine , Agnolotti Con Fonduta Piemontese

Dicono di noi: Davvero tutto ottimo, gentilissimi e premurosi, cucina tipica eccellente. Buona carta de vini. Merita davvero visitarlo. A presto sicuramente.

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7. Lalibera

84/100 (891 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Polenta Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Polenta

Dicono di noi: Locale molto carino e curato nel centro di Alba, piatti della tradizione piemontese veramente buoni, tutto accompagnato da ottimi vini. Buon rapporto qualità prezzo, considerando i piatti con il tartufo.

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8. Hasu

83/100 (1429 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:15–14:30 | 19:15–00

Tataki Di Salmone Mochi Uramaki Gamberi In Frittura Chirachi Di Pesce Misto Menù Degustazione Ebi Teppanyaki Mousse di cioccolato con interno al lampone Sakura Maki gambero in tempura e avocado dolce di riso Giapponese Ristorante

Menù del ristorante: Ebi Teppanyaki €16.00 , Mousse di cioccolato con interno al lampone €7.00 , Sakura Maki €15.00 , gambero in tempura e avocado €5.00 , dolce di riso €5.00

Suggeriti dagli utenti: Tataki Di Salmone , Mochi , Uramaki Gamberi In Frittura , Chirachi Di Pesce Misto , Menù Degustazione

Dicono di noi: È stata una piacevole scoperta! Accostamenti ricercati porzioni abbondanti e prezzi giusti! Servizio veloce e attento. Il locale è anche un lounge bar adatto quindi anche per chi vuole trascorrere un piacevole post cena. Consigliatissimo!

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9. Osteria Dei Sognatori

83/100 (2204 valutazioni) - Consigliato da 148 persone Prenota un tavolo

Tajarin Carne Cruda Di Fassona Bagna Cauda Tajarin Al Ragù Funghi Fritti Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tajarin , Carne Cruda Di Fassona , Bagna Cauda , Tajarin Al Ragù , Funghi Fritti

Dicono di noi: Quando capita di trovarci ad Alba, l'Osteria dei Sognatori è tra le tappe fisse anche se, viste le richieste, non è così semplice trovare un tavolo, in particolar modo nel weekend. Varcando la soglia dell'osteria, è come accedere ad un'altra dimensione: ambiente volutamente d'altri tempi, tradizione piemontese e materie prime fresche e del territorio. Pochi piatti ma di ottima qualità, ogni volta il livello rimane il medesimo. Non aspettatevi un servizio da ristorante, vi sembrerà più di essere ad un pranzo o ad una cena in famiglia, con tutti i pregi e i difetti del caso, basta saperlo. In questo periodo storico, se si vuole proprio trovare un punto dolente, sarebbe opportuno avere un'attenzione maggiore alle norme anti contagio. Se passate da Alba, andate a mangiare qui!

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10. OM Osteria Moderna

83/100 (789 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19:30–22:30

Octopus Croquette Паста С Трюфелем Из Трюфельного Меню Lamsboutje Crostatina Ai 3 Cioccolati Alici E Cardi Fritti Green and white Maiale e peperoni arrosto LANGHE TACOS POLPO, GAZPACHO E MANOURI Spezzatino di mare Ristorante

Menù del ristorante: Green and white €7.00 , Maiale e peperoni arrosto €16.00 , LANGHE TACOS €0.00 , POLPO, GAZPACHO E MANOURI €0.00 , Spezzatino di mare €18.00

Suggeriti dagli utenti: Octopus Croquette , Паста С Трюфелем Из Трюфельного Меню , Lamsboutje , Crostatina Ai 3 Cioccolati , Alici E Cardi Fritti

Dicono di noi: Bravissimi! Visto un celiaco e una donna in gravidanza abbiamo fatto richieste particolari e sono state tutte accolte con un grande sforzo!! E con dei risultati davvero ottimi!!

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11. Circolo Montebellina

83/100 (406 valutazioni) - Consigliato da 48 persone

Cavatelli Con Ragù Vitello Tonnato Funghi Al Forno Lingua In Salsa Verde רביולי גבינה Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Cavatelli Con Ragù , Vitello Tonnato , Funghi Al Forno , Lingua In Salsa Verde , רביולי גבינה

Dicono di noi: Questo ristorante ci era stato caldamente raccomandato e non ha deluso le aspettative. Il locale è semplice, ma accogliente ed il personale gentile e sollecito. Menù ricco e di ottimo livello, offre piatti accurati della migliore tradizione piemontese. Tutte le portate sono state molto apprezzate, ma una citazione particolare meritano i dolci. Strepitoso il semifreddo all'amaretto, tanto che ho chiesto la ricetta. Il prezzo poi è assolutamente corretto. Torneremo sicuramente

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12. Arco del Castello di Perno

82/100 (242 valutazioni) - Consigliato da 5 persone

Barolo Battuta Di Fassona Brasato al Barolo con contorno Pere cotte al Barolo Battuta di fassona con scaglie di Parmigiano e insalatina verde Tortino dl cuore morbido con gelato Ravioli del plin burro e salvia Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Brasato al Barolo con contorno €12.00 , Pere cotte al Barolo €5.00 , Battuta di fassona con scaglie di Parmigiano e insalatina verde €9.00 , Tortino dl cuore morbido con gelato €5.00 , Ravioli del plin burro e salvia €10.00

Suggeriti dagli utenti: Barolo , Battuta Di Fassona

Dicono di noi: Cibo ottimo, in particolare la battuta e i tajarin al ragù. Peccato che il menù sia esposto solo all’esterno. La sorpresa si ha in cassa (i 35 euro non includono bevande e coperti).

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13. Trattoria Enoteca Madonna di Como

82/100 (613 valutazioni) - Consigliato da 41 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–02

Tajarin Al Ragù Agnolotti Costata Alla Griglia Torta Nocciola Nebbiolo Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Tajarin Al Ragù , Agnolotti , Costata Alla Griglia , Torta Nocciola , Nebbiolo

Dicono di noi: Ho pranzato e e bevuto bene in questo ristorante gestito in maniera molto familiare dal proprietario. Piatti tipici piemontesi con porzioni veramente abbondanti. Ottimo rapporto qualità/prezzo.

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14. Museum Hostaria

82/100 (1754 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30

Plin Al Tartufo Nero Pane E Grissini Fatti In Casa Sorbetto Alla Nocciola Egg Tagliatelle Tagliata Di Sottofiletto Di Fassona coppa di maialino brasata al Nebbiolo Tagliata di fassone con patate e carote al forno carne cruda al tartufo nero Carne cruda di fassone piemontese, vellutata di erbette, mousse di peperone, scaglie di caprino mousse di ricotta Ristorante Birra Cocktail Dolci Primi piatti Secondi Piatti

Menù del ristorante: coppa di maialino brasata al Nebbiolo €12.00 , Tagliata di fassone con patate e carote al forno €16.50 , carne cruda al tartufo nero €15.00 , Carne cruda di fassone piemontese, vellutata di erbette, mousse di peperone, scaglie di caprino €13.00 , mousse di ricotta €6.00

Suggeriti dagli utenti: Plin Al Tartufo Nero , Pane E Grissini Fatti In Casa , Sorbetto Alla Nocciola , Egg Tagliatelle , Tagliata Di Sottofiletto Di Fassona

Dicono di noi: Entrando sembra di essere catapultati nel passato,ambiente unico e raffinato, elegante e riservato,ti da’ subito la sensazione iniziale di esser capitato nel posto giusto. Marta è una bravissima padrona di casa, e nella sua semplicità e riservatezza ti fa’ sentire a proprio agio. Piatti eccellenti, dei ravioli del Plin fatti a mano con crema di castemagno che ti ipnotizzano le papille gustative, per arrivare alla guancia di maialino brasata al Nebbiolo tenera ed equilibrata da farci scarpetta finale. Ottimo assortimento di Vini Pregiati ... ahimè devo guidare al rientro e mi devo accontentare di un buon calice di Dolcetto d’Alba. Servizio e accortezza nei particolari Ottimi. Il Conto è onesto e corretto . Caffè offerto dalla buona Marta. Che dire sono rimasto soddisfatto di essermi soffermato a cena in questo splendido Ristorante e se capiterò di nuovo da queste parti sarà sicuramente un piacere tornare a trovarvi. Molto gentile anche la collaboratrice in sala. Continuate così che siete sul percorso giusto

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15. Ventuno.1 Ristorante e Bottega

81/100 (616 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 18–22:30

Spaghetti Moscardini alla napoletana Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti , Moscardini alla napoletana

Dicono di noi: Locale molto raffinato Impeccabile o quasi il servizio Piatto assolutamente TOP Specialità della zona a partire dal tartufo Ottima scelta di vini A pranzo prezzi troppo alti

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16. Caffe Umberto

81/100 (377 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Location centrale ad Alba. Un menu del giorno ricco nel rispetto della tradizione... menu funghi oppure tartufo ... what else? Ho optato per i tajarin ai funghi eccezionali, calice di Barbera e poi un dolcino di marroni con la composta di cachi incredibile!!!! Top!!!

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17. Bistrot dei Sognatori

80/100 (218 valutazioni) - Consigliato da 6 persone

Giardiniera Acciughe Al Verde Milanese Insalata Russa Carne Cruda Di Fassona Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Giardiniera , Acciughe Al Verde , Milanese , Insalata Russa , Carne Cruda Di Fassona

Dicono di noi: Ho appena finito di pranzare in questo bistrot, sto cercando con tutta me stessa la maleducazione e la scortesia descritta in svariati post ma vi assicuro che non sono riuscita a trovarla. Locale informale pieno di ragazzi giovani cal lavoro, educati e gentili. Prezzi ottimi e cibo buono e ben cucinato. Bravissimi ragazzi, continuate cosi.

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18. I Ragazzi Della Birra

79/100 (81 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: Chiuso

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Purtroppo di tipico in questo posto ho trovato ben poco. Tagliarini al ragÃ¹ che sapevano di brodo knor, poca scelta, mix di antipasti cosÃ¬ cosÃ¬ piacevole la tartare ma immangiabile il pomodoro ripieno. Si salva il vino. Prezzo troppo alto per la qualitÃ e l 'estetica del posto (davvero poco carino)

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19. Osteria Era Nuova

79/100 (721 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30

Capunét Verza E Salsiccia Bunet Lingua In Salsa Verde Agnolotti Al Brasato Fonduta Con Tuorlo D'uovo E Tartufo Bianco Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Capunét Verza E Salsiccia , Bunet , Lingua In Salsa Verde , Agnolotti Al Brasato , Fonduta Con Tuorlo D'uovo E Tartufo Bianco

Dicono di noi: Buona osteria, primi gustosi accompagnati da un buon vino della casa. I prezzi assolutamente in linea.

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20. Ape Wine Bar

78/100 (627 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30

Potato Cake Tortino Caldo Al Cioccolato Con Gelato Ravioli Del Plin Barolo Tagliolini Al Tartufo Bianco Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Potato Cake , Tortino Caldo Al Cioccolato Con Gelato , Ravioli Del Plin , Barolo , Tagliolini Al Tartufo Bianco

Dicono di noi: Ottima accoglienza personale gentile e cordiale piatti molto Buoni hamburger di manzo con le patate eccezionale ,ottimi Vini ambiente caldo e accogliente prezzi giusti una vera sorpresa

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21. Ristorante Giapponese Ryogin

77/100 (716 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–00

Salmone Alla Piastra Sashimi Di Salmone Tartare Di Salmone Ramen Involtini Primavera Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Salmone Alla Piastra , Sashimi Di Salmone , Tartare Di Salmone , Ramen , Involtini Primavera

Dicono di noi: Sono stato con amici in questo locale a pranzo nell'ultimo weekend di zona gialla, il locale era strapieno in barba ad ogni regola sul distanziamento e capienza massima, il sushi é di bassa qualità con riso ancora caldo e parti di pesce insignificanti rispetto al resto.

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22. T Ristoro

76/100 (262 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Pancakes Croccante Ai 3 Cioccolati Ciambella Di Carote E Amaretti Lattosio Free Squisitissima Un Delizioso E Originale Poke Spritz Hugo Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pancakes , Croccante Ai 3 Cioccolati , Ciambella Di Carote E Amaretti Lattosio Free Squisitissima , Un Delizioso E Originale Poke , Spritz Hugo

Dicono di noi: Ogni volta che mi trovo ad Alba, venire qui è un obbligo. Selezione accuratissima di Gin pensati per la qualità della bevuta. Ottima la selezione e prezzi onestissimi per il prodotto proposto. Personale gentile e disponibile, e soprattutto molto preparato sulla selezione. Ottimo il reparto bakery, provato dai miei amici e non da me personalmente ma la presentazione era ottima. Sicuramente 5 stelle. Se possibile ne metterei 6.

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23. Ristorante SAVONA di Beppe Scavo

75/100 (317 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 19–00

Guancia brasata al barolo Taglierin al sugo di pomodoro e salsiccia di Bra Flan di verdure Vitello tonnato Agnolotti del Plin al sugo di arrosto Gastronomia Ristorante

Menù del ristorante: Guancia brasata al barolo €16.00 , Taglierin al sugo di pomodoro e salsiccia di Bra €14.00 , Flan di verdure €12.00 , Vitello tonnato €12.00 , Agnolotti del Plin al sugo di arrosto €14.00

Dicono di noi: Aver trovato posto in una domenica di Alba "assediata" dagli amanti del tartufo e' stato gia'un bel traguardo.L'ingresso del ristorante e' a mio modo di vedere non ottimale visto che si trova di fronte ai servizi per i clienti lungo il corridoio tra la sala e i loro banconi del bar/cucina;un continuo loro zig zag tra le persone in attesa di entrare in bagno... servizi quindi non sufficienti quando il locale e' pieno.Finiti i difetti parliamo dei pregi:qualita' del cibo buona come la quantita' e il servizio cordiale e veloce.Solo un'oretta per il pranzo in tutta quella ressa che dovevano gestire e' una bella impresa!Bella anche la qualita prezzo,visto il contesto in centro citta'.

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24. L'Insolito Caffé

74/100 (235 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo

Acqua Naturale Antipasto Misto Veal Colletta Roast Beef Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Acqua Naturale , Antipasto Misto , Veal Colletta , Roast Beef

Dicono di noi: I titolari sono due persone fantastiche!Ti fanno sentire a casa,accoglienti molto famigliari,gentilissimi disponibili. L'apericena super abbondante, con i sapori della Calabria,che dire..ci ritorneremo!Il locale è nel centro storico di Alba,molto pulito ed il personale molto gentile. Fa servizio anche a pranzo,lo consiglio vivamente!

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25. Caffè Savona

72/100 (277 valutazioni) Prenota un tavolo

Orario di oggi: 07–01

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Arriviamo domenica pomeriggio , locale pieno , troviamo subito un posto , dopo 10 minuti di attesa ordiamo due mojito, attesa lunghissima , i drink arrivano dopo 15 min , imbevibili ! Annacquati e pieni di alcool con liquori di pessima qualità ! Per non parlare dell’aperitivo con pane e speck secco e polenta . Avvisiamo i camerieri della pessima qualità di drink e ci propongono di allungarlo con acqua frizzante , noi incredule accettiamo la proposta , i drink tornano peggio di prima, pieni di zucchero , fette di limone e senza neanche un cubetto di ghiaccio. Avvisiamo nuovamente il cameriere che ci dice che provvederà subito , dopo 20 min di attesa arriva con una lemon soda già aperta con dentro il limone spremuto , e ci dice che l’unica cosa che può fare è allungare il mojito in stile gin tonic . Alché decidiamo di cambiare bar e nonostante questo grave imprevisto decidono di farci pagare il conto senza aver nemmeno bevuto i drink . Di per se ci sta sbagliare un drink ma l’importante é provvedere e rifarlo , sono rimasta incredula da tutto ciò ! Inoltre gli ombrelloni sono sporchi e rotti , sconsigliato quando c’è un brutto tempo ! Non ci metterò mai più piede ! È stato il peggior mojito e aperitivo della mia vita , non ci metterò più piede ! E ribadisco pessimo come servizio , qualità , prezzo e location ; il cameriere ha anche fatto una battuta squallida sulle mie doti matematiche !!!!!

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26. Restaurant l'Osteria del Teatro

71/100 (123 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo

Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30

Gastronomia Ristorante

Dicono di noi: Ristorante discreto, cibo discreto, giusto per nutrirsi comunque niente male, peccato perÃ² che avendo ordinato un vino da 11â‚¬ nel conto la cifra risultava molto piÃ¹ alta. 2 piatti e 1 vino Severino, niente di che, 36,50â‚¬.

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27. Don Serafino

64/100 (299 valutazioni) - Consigliato da 1 persone

Orario di oggi: 19–00

Pizza Marsigliese Fantastisk Pizza Gastronomia Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Pizza Marsigliese , Fantastisk Pizza

Dicono di noi: Ve lo sconsiglio vivamente, attesa interminabile il personale confuso e impreparato e la pizza lasciamo perdere! PerÃ² per il conto non si fanno problemi..

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28. Jack Food & Wine

85/100 (60 valutazioni)

Gnocchi Tajerin Antipasti Gamberi Champagne Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi , Tajerin , Antipasti , Gamberi , Champagne

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29. Jack

83/100 (60 valutazioni) - Consigliato da 1 persone

Ipa Tajerin Gnocchi Tartar Antipasti Ristorante

Suggeriti dagli utenti: Ipa , Tajerin , Gnocchi , Tartar , Antipasti

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