Plin al tartufo nero: il migliore a Alba

Menù del ristorante: Bavarese alla camomilla, mousse al cioccolato Valrhona alla fragola e croccante agli anacardi €7.00 , Torta al cioccolato senza farina €6.00 , Semisfera di cioccolato con mousse al mascarpone, salsa al caffè e sablè alle mandorle €7.00 , filettodi ombrina €14.00 , riso viola piemontese, branzino, zucchine, fagiolini e salsa di pomodorini €16.00

Suggeriti dagli utenti: Pane Fatto In Casa , Insalata Russa , Polpo Alla Piastra , Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco , Tajarin Al Ragù Bianco

Dicono di noi: Entrando sembra di essere catapultati nel passato,ambiente unico e raffinato, elegante e riservato,ti da’ subito la sensazione iniziale di esser capitato nel posto giusto. Marta è una bravissima padrona di casa, e nella sua semplicità e riservatezza ti fa’ sentire a proprio agio. Piatti eccellenti, dei ravioli del Plin fatti a mano con crema di castemagno che ti ipnotizzano le papille gustative, per arrivare alla guancia di maialino brasata al Nebbiolo tenera ed equilibrata da farci scarpetta finale. Ottimo assortimento di Vini Pregiati ... ahimè devo guidare al rientro e mi devo accontentare di un buon calice di Dolcetto d’Alba. Servizio e accortezza nei particolari Ottimi. Il Conto è onesto e corretto . Caffè offerto dalla buona Marta. Che dire sono rimasto soddisfatto di essermi soffermato a cena in questo splendido Ristorante e se capiterò di nuovo da queste parti sarà sicuramente un piacere tornare a trovarvi. Molto gentile anche la collaboratrice in sala. Continuate così che siete sul percorso giusto