Tagliata di fassona: il migliore a Alba

Menù del ristorante: Carne cruda e vitello tonnato €15.00 , calamari scottati €12.00 , vitello tonnato €13.00 , Carne cruda di fassone piemontese, vellutata di erbette, mousse di peperone, scaglie di caprino €13.00 , carne cruda al tartufo nero €15.00

Suggeriti dagli utenti: Semisfera Di Cioccolato , Pork Ribs Braised in Nebbiolo Wine , Fassona Raw Meat Tartare , Egg Tagliatelle , Tagliata Di Fassona

Dicono di noi: Entrando sembra di essere catapultati nel passato,ambiente unico e raffinato, elegante e riservato,ti da’ subito la sensazione iniziale di esser capitato nel posto giusto. Marta è una bravissima padrona di casa, e nella sua semplicità e riservatezza ti fa’ sentire a proprio agio. Piatti eccellenti, dei ravioli del Plin fatti a mano con crema di castemagno che ti ipnotizzano le papille gustative, per arrivare alla guancia di maialino brasata al Nebbiolo tenera ed equilibrata da farci scarpetta finale. Ottimo assortimento di Vini Pregiati ... ahimè devo guidare al rientro e mi devo accontentare di un buon calice di Dolcetto d’Alba. Servizio e accortezza nei particolari Ottimi. Il Conto è onesto e corretto . Caffè offerto dalla buona Marta. Che dire sono rimasto soddisfatto di essermi soffermato a cena in questo splendido Ristorante e se capiterò di nuovo da queste parti sarà sicuramente un piacere tornare a trovarvi. Molto gentile anche la collaboratrice in sala. Continuate così che siete sul percorso giusto

Suggeriti dagli utenti: Tajarin Al Sugo Di Arrosto , Tagliata Di Scottona , Tiramisù , Antipasto Oste Mio , Battuta Al Coltello

Dicono di noi: Posto tranquillo, ben curato e pulito. Cibo e vino molto buoni e di qualità ad un ottimo prezzo. Personale molto gentile!

Menù del ristorante: Bonnet €7.00 , Carrè di Agnello €18.00 , Tagliata di Angus €16.00 , Bonnet €6.00 , Crudo di Pesce €20.00

Suggeriti dagli utenti: Vino Rosso , Antipasto , Guancia Di Vitello Con Puré Di Patate , Tagliatelle Al Tartufo Nero Pregiato , Battuta Di Fassona Al Coltello

Dicono di noi: Dopo aver letto altre recensioni abbiamo deciso di provare anche noi questo ristorante e la scelta è stata azzaccata! Personale gentilissimo e disponibile, locale picollo ma ricco di dettagli molto carini. Cibo ottimo, vino beln consigliato e prezzo adeguato. Consigliatissimo!!!

Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato , Tajarin 30 Tuorli , Tagliata Di Fassona , Tajarin Al Sugo Di Arrosto , Tagliata Di Scottona

Dicono di noi: Locale visitato poco dopo l'apertura, e questo si vede in alcune situazioni. Persona in sala un pochino fredda per i miei gusti, non pretendo che una persona mi salti addosso, però.... Menù degustazione non male, la carne di maiale immersa nella panna può essere simbolo di carne troppo cotta, cosa puntualmente verificatasi. Da rivedere comunque per l'eventuale sviluppo della cucina, che sotto sotto penso abbia dei discreti margini di crescita.

Suggeriti dagli utenti: Antipastino Misto , Birra Alla Spina , Panini E , Battuta Di Fassona , Tris Antipasti

Suggeriti dagli utenti: Tris Antipasti , Birra Alla Spina , Antipastino Misto , Tajarin Al Ragù , Panini E