Tagliata di fassona: il migliore a Alba

Menù del ristorante: riso viola piemontese, branzino, zucchine, fagiolini e salsa di pomodorini €16.00 , Tortino di nocciola con mousse alla stracciatella esalsa agli agrumi €7.00 , gnocchetti di patate e barbabietola, crema di Castelmagno Dop e Nocciole Piemonte €14.00 , Tagliata di sottofiletto di Fassona Piemontese €15.00 , vitello tonnato €13.00

Suggeriti dagli utenti: Plin Al Tartufo Nero , Sorbetto Alla Nocciola , Tajarin Al Ragù Bianco , Pane E Grissini Fatti In Casa , Semisfera Di Cioccolato

Dicono di noi: Entrando sembra di essere catapultati nel passato,ambiente unico e raffinato, elegante e riservato,ti da’ subito la sensazione iniziale di esser capitato nel posto giusto. Marta è una bravissima padrona di casa, e nella sua semplicità e riservatezza ti fa’ sentire a proprio agio. Piatti eccellenti, dei ravioli del Plin fatti a mano con crema di castemagno che ti ipnotizzano le papille gustative, per arrivare alla guancia di maialino brasata al Nebbiolo tenera ed equilibrata da farci scarpetta finale. Ottimo assortimento di Vini Pregiati ... ahimè devo guidare al rientro e mi devo accontentare di un buon calice di Dolcetto d’Alba. Servizio e accortezza nei particolari Ottimi. Il Conto è onesto e corretto . Caffè offerto dalla buona Marta. Che dire sono rimasto soddisfatto di essermi soffermato a cena in questo splendido Ristorante e se capiterò di nuovo da queste parti sarà sicuramente un piacere tornare a trovarvi. Molto gentile anche la collaboratrice in sala. Continuate così che siete sul percorso giusto

Suggeriti dagli utenti: Tajarin Al Sugo Di Arrosto , Vitello Tonnato , Gnocchi Al Castelmagno , Sorbetto Al Limone , Tagliata Di Fassona

Dicono di noi: Posto tranquillo, ben curato e pulito. Cibo e vino molto buoni e di qualità ad un ottimo prezzo. Personale molto gentile!

Menù del ristorante: Torta di Nocciola €6.00 , Crudo di Pesce €20.00 , Guancia Vitello €14.00 , Carrè di Agnello €18.00 , Carne di Fassona Crudo al Coltello €9.00

Suggeriti dagli utenti: Carne Cruda , Barbaresco , Tagliata Di Fassona , Vino Rosso , Tartufi

Dicono di noi: Dopo aver letto altre recensioni abbiamo deciso di provare anche noi questo ristorante e la scelta è stata azzaccata! Personale gentilissimo e disponibile, locale picollo ma ricco di dettagli molto carini. Cibo ottimo, vino beln consigliato e prezzo adeguato. Consigliatissimo!!!

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Scottona , Tajarin Al Tartufo Nero , Tajarin 30 Tuorli , Gnocchi Al Castelmagno , Tagliata Di Fassona

Dicono di noi: Locale visitato poco dopo l'apertura, e questo si vede in alcune situazioni. Persona in sala un pochino fredda per i miei gusti, non pretendo che una persona mi salti addosso, però.... Menù degustazione non male, la carne di maiale immersa nella panna può essere simbolo di carne troppo cotta, cosa puntualmente verificatasi. Da rivedere comunque per l'eventuale sviluppo della cucina, che sotto sotto penso abbia dei discreti margini di crescita.

Suggeriti dagli utenti: Tris Antipasti , Ottimo Caffè , Antipasto Piemontese , Insalata Cavour Avocado Salmone Insalatina Gentilina , Antipastino Misto

Suggeriti dagli utenti: Tris Antipasti , Antipastino Misto , Ottimo Caffè , Birra Alla Spina , Battuta Di Fassona