Tartare: il migliore a Alba

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Piatti

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Con Farina Di Canapa Sativa Porcini Ravioli Ricotta Noci E Fichi Caramellati Spritz E Aperitivo Cesare Salad Riso Alla Cantonese Penne All Arrabbiata Gelato Con Nutella Tagliatelle Al Tartufo Polenta Lumache Al Pomodoro Gnocchi Di Patate E Funghi Porcini Plin Con Barbabietola Tris Vitello Tonnato Insalata Russa E Tartare Scallops Gelato Al Caffè Aperitivo Con Tomino Salame E Cialda Di Parmigiano Merluzzo Con Friggitelli cannoli siciliani Norma Con Impasto All'enkir Crema Di Piselli Con Toma Di Bossolasco Grattata Di Tartufo Bianco Rainbow Roll Seadas Grilled Veal Fillet Joue de Porc Confite Bruschetta Gorgonzola E Pere Tempura Tartare Gambero Rosso Calabrese Coniglio Pizza Bismark Capunet Cavolo Lessato Ripieno Di Salsiccia Con Verdure E Crema Di Taleggio Pizza vegana Кафе Американо Cannolo Alla Piemontese Pizza Siciliana Uova Al Paletto Con Tartufo Caffè macchiato Raviolini Del Plin Frittura Di Calamari Crema Di Caffè Bagna cauda Pizza alla Rucola Guancia Di Vitello Brasata Con Purea Insalatina Di Pollo Carne Cruda E Crema Di Barbabietola Torta Di Compleanno Macedonia Di Frutta Tempura Di Gambero Tartare Al Tartufo Fettuccine Con Cinghiale E Tartufo Estratto Langa Sushi Con Vitello Tonnato E Salsiccia Di Verduno Veal In Tuna Sauce Formaggi Misti Tagliata Di Scottona Pizza Crudo Rucola E Grana Gnocchi Di Patate Con Il Polipo Galletto Uramaki Philadelphia Birra Sansa Conisuu Pizza Bacco Noci Pere E Gorgonzola Malloredus Alla Campidanese Mascarpone Caffè Insalata Cavour Avocado Salmone Insalatina Gentilina Duck Breast with Salad Green Apple Raw Red Onion and Vinaigrette Carne Cruda Salsa Al Tuorlo D’uovo E Tartufo Nero Sashimi Di Salmone Baccalà E Zucca Pizza Robespierre Gnocchi Con Burro E Salvia Brioche E Caffè Riso Al Salto Allo Zafferano Carpaccio Di Gamberi Crudi E Salsa Di Burrata Pizza al Tonno Aragosta Roll Lardo Gnocchi Di Patate Cotti Nell'acqua Di Parmigiano Cozze Rughetta Funghi Fritti Misti Cipolle Marinate Vegan Rolls Traditional Steak Tartare Steak Dolce Di Meringa Con Cioccolata Calda Caffè Espresso E Tartufino Bunet Con Caramello Salato Gelato Biscotto Tiramisù Abbraccio Albese Guanciotto Di Maiale Ravioli Del Plin Fatti A Mano Tartar Pasticceria fresca Crema Di Zucca Con Carne Cruda Di Fassona Maki Fritto Carrello Dei Formaggi Ravioli Di Borragine Agli Asparagi Fassona E Giardiniera Vino Della Casa Tonno Subito Sottofiletto Con Scaglie Di Tartufo Doppio Biscottone Con Crema Alla Nocciola Yaki Soba Strudel Con Gelato Alla Crema Rane Salle E Pepe Capesante Porcini Fritti Linguine All'astice Con Paprika Dolce IPA Costine Cornetto Con Crema Gianduia Fried Anchovies Aperitivo Focaccia E Salame Cotto Al Vapore Gnocchi Al Pesto Tonno Scottato Baccalà Mantecato Alle Verdure Con Contorno Gamberi Scottati Con Carciofi E Crema Di Roccaverano Tris Di Crudi Gnocchetti Al Tartufo Barbaresco Te Pizza diavola Pinsa Con Prosciutto Crudo E Mozzarella Di Bufala Carne Cuda Clio Lione Cioccolata Con Panna Zuccotto Cappuccio E Brioches RIBS Costine Brasato Al Barolo Con Contorno Panna Cotta Mousse Frutti Di Bosco Al Filetto רביולי גבינה Tartufo Friciule Con Mortadella E Bufaline Stinco Di Maiale Ichnusa Media Паста С Трюфелем Из Трюфельного Меню Torta Per Ricorrenza Torte Dello Zenzero E Caffè Cappuccino E Croissant Alla Crema Crije Formaggio E Cipolle Caramellate Sorbetto Di Fragole Con Crema Di Pistacchi Tajarin Pasta with Butter Focaccia Con Verdure Ravioli Misti Al Vapore Bignole Coca cola Alici E Cardi Fritti Pasta Rosa Buonissima Tajirin Al Tartufo Antipastino Misto Pizza Con Mortazza Becon Long Barca Da 3 Giardiniera Ruife Cutter Tajarin with Sausage Ragout Qualcosa Di Esotico Non Ricordo Il Nome Qualcosa Con Il Mango Amatriciana Bonet Risotto with Mastic Stracciatella Pollo Martini Drink Gelato Gusto Sacher Bubble waffle Panino Al Vapore Plin Con Crema Al Tartufo L'anatra Ubriaca Mandarino Sushi Aperitivo Base Tajarin Al Sugo Di Arrosto Riso Ai Frutti Di Mare Campari Spritz Pollo Ruspante Patata Di Montagna Bietola E Salsa Al Tartufo Vitell’ Tonnato Al Profumo Di Tartufo Torta Al Cioccolato Petto D'anatra Con Salsa Di Carote E Mirtilli Una Delizia Antipasto Misto Budino Al Cioccolato Bianco Tartare Di Fassona E Tartufo Bianco Agnolotti Con Fonduta Piemontese Gelato Al Tartufo Crostata francese Mojito Chicken Bacon King Nocciola Nocciola Nocciola Misto Sushi E Sashimi Frittura Di Verdure Gnocchi Med Kantarell La Carbonara Sugo Di Battuta Al Coltello Tartufi Stracotto Di Fassona Con Purè E Verdure Calzone Uova In Cocotte E Tartufo d'Alba Bianco Torta Principiano Barolo Pizza Salsiccia E Friarielli La Tartare Al Tartufo Nero Burger Classic Pancakes Tiramisù Al Pistacchio Tataki Di Salmone Salsa Tonnata Pastiera Napoletana Sacher Pazzesca Senza Glutine Spaghetti Alla Piastra Ai Frutti Di Mare Mousse Al Caffè Panettone Ripieno Gelato Crema E Nocciola Beefsteak Ostekake Gnocchi Di Patate Al Castelmagno E Noci Gamberi Rossi Spritz Normale E Alla Viola Capocollo Con Patate E Tapinambur Tiramisù Il Più Buono Di Alba Focaccia Classica Biscotti Senza Zucchero Con Farina Di Mandorla Misto Sushi E Sashimi E Tartare Pata negra Tagliatelle Al Ragù Margherita Pizza Marinara Vesper Martini Tortino Al Cioccolato Involtini Primavera Prosciutto Cotto Fatto In Casa E Insalata Russa Millefoglie Di Patate Lasagna Agli Asparagi Pizza Margherita Maltagliati Alla Carbonara Branzino Cipolletter Caviale Aperitivo Due Calici Di Roero Arneis Crepes Pasta Fagioli E Cozze Tajarin Al Tartufo Estivo Super Maki Fritti Ravioli Del Plin Hamburger Menü agnello Pesca Ripiena Al Forno Con Gelato Al Fiordilatte Lingua Arrosto Lamsboutje Gnocchi Al Nero Di Seppia Farfalle Panna E Salmone Orecchiette Al Pomodoro Carne Cruda Semplice E Con Nocciole Menù Chicken Royale Sake Alla Prugna Tortelloni gin tonic Wine Spaghetti Aux Truffes Crema Di Piselli Con Ventresca Di Tonno Panna Con Glassa Ai Frutti Di Bosco E Pesche Sciroppate Rane Fritte Ravioloni Di Ricotta L' Ovetto Insalatona Pizze Fritte Con Bufala E Crudo Ravioli Con Ripieno Di 'nduja Croissant Vegano Al Pistacchio Hamburgher Gelato Al Fuoco Focaccia Pizza ai Peperoni Farinata Boiamisù Pizza Capricciosa Birra E Stuzzichini Sausage Quattro Formaggi Battuta Con Tartufo Bianco Vitello Cocktail Pizza Con Wurstel E Patatine Crostatina Ai 3 Cioccolati Pizza Margherita Con Bufala Tajarin Al Tartufo Nero Spaghetti Profiteroles Long Island Cioccolata Calda Con Panna Tajerini Al Ragù Rib Eye Steak Our Specialty Margarita Pane Tajarin Con Tartufo Margherita Verace Per Bacco Pizza Al Prosciutto Nebbiolo Antipasto Oste Mio Milanese Ravioli Del Plin Al Sugo D'arrosto Banana split Crudaiola's Wheat Orecchiette Gnocchi Con Castelmagno E Miele קרם בורלה עם תותים Taiarin Al Ragu D Anatra Semifreddo Panna E Cioccolato Gnocchi Con Fonduta Tartufo Bianco O’ Babà Crema Di Limoni Di Sorrento Fragole Ravioli Del Plin Al Tartufo Tagliata di manzo Misto Di Antipasti Pizza Mare e Monti Sandwich Dessert Pizza Wurstel Tortino Caldo Al Cioccolato Con Gelato Tortino Alla Nocciola Pizza Ai Frutti Di Mare Sufflè Al Cacao Biscotti Integrali Al Cacao Stuzzichini Con Nebbiolo Langhe Nigiri Misti Coppa Bacio Carne Cruda Con Salsa Al Tartufo Nero Agnolotti Torta Cannolo Nebbiolo Cantina Ratti Panna Cotta Al Caramello Bignè Di Salmone Pancake Crunchy Tajarin Al Ragù Rotolo Di Salsiccia 80 20 Bonetti Bianco Tajarin Con Tartufo Nero Estivo Tagliolini Al Tartufo Bianco Caffè & Brioche Battuta Di Fassone Barolo Mont Blanc Nigiri Salmone Tiramisú Fritto Misto Tiramisù Alla Nutella Mixed Starters Tagliata Filetto Alle Erre Fine Pasta Gelato Babà Agnolotti Del Plin Ai Tre Arrosti E Il Suo Fondo Trippa In Umido Pasta Agli Asparagi E Limone Torta Di Nocciola Dolce Al Pistacchio Sashimi Salmone Pizza ai Frutti di mare Bis Di Acciughe Tagliata Con Patate Anatra Insalata Arcobaleno Uovo Al Tartufo Dolcetto Più Varietà Di Biscotti Panna Cotta Con Vino Rosso Tartare Di Fassone Digestivo Con Ghiaccio Birra Rossa Salame Di Cioccolato Peperoni E Peperoncini Ripieni Vatielli Ai Frutti Di Mare Tagliolini In Punta Di Asparagi Cubo Di Boves Pesto Amaro Insalata Di Pollo Gnocchi Di Patate Con Castelmagno E Noci Pizza San Gennaro Fregola Con Merluzzo E Cialda Croccante Birra Artigianale Sansa Cunisiun Pollo Scottato White Alba Truffle Ravioli Al Plin Burro E Salvia Aperitivo Burro E Acciughe Insalata Mista Bocconcini Di Tacchino Vin Borlotti Torta Nocciola Uovo Cavatielli Con Frutti Di Mare Calice Di Barbaresco spaghetti allo scoglio Tataki Di Ricciola Vino D La Nostra Focaccia Al Polpette Al Ragu Napoletano Pomodoro San Marzano E Pecorino Tajarin Con Tartufo Bianco Trofie Al Ragù Di Fassona Bunet Torta Alle Nocciole Con Zabaione Semifreddo Ai Due Cioccolato Contorno Misto Patanegra Iberico Udon Analcolico Alla Frutta Margherite Di Pasta Frolla Pizza Francy Con Prosciutto E Zucchine Tagliolini Ai Porcini Gamberetti Al Curry Mille Foglie Con Crema Pasticciera Torta Alle Nocciole Molto Speciale Rainbow Bowl Bunet Spritz Sbagliato E Spritz Con Porto Pizza Calabrese Tagliata Di Vitello Con Contorno Bistecca Di Maiale Antipasto Misto Piemontese Ravioli Di Gamberi Vitello Tonnato Cold Cuts E Sardinian Pecorino Cheese Mixed Gamberi Guancia Al Barolo Mono Porzione Sacher Rabbit Torta Della Madama Acciughe Siciliane Torta Gelato Tagliatelle Al Ragù Di Cinghiale Mushroom Pizza Vino Cannonau Di Sardegna Doc Riserva 2016 Roll Di Salmone E Avocado Salsiccia Di Bra Caffe Tagliere Prestige Soufflè Di Cioccolato Caldo Con Gelato Buddha Bowls Agnolotti Al Plin Al Vino Tortellini Plin Un Buon Bicchiere Di Vino Polpetta Di Baccalà Con Granella Di Pistacchio Antipasto Per Tutti I Gusti Arneis Pizza Ai 4 Formaggi Calamari Fritto Panna Cotta Con Tartufo d'Alba Mosto Pract Salad Lumache Cremoso Di Patate Papacelle E Cipolla Rossa Marinata Tajarin Al Ragù Di Carne Tartare Di Tonno Gazpacho Burrata Corallo Al Nero Pizza Bufalina Spritz Hugo Semifreddo Al Torrone Con Cioccolato Fondente Al Terzo Piano Prego Stracotto Con Polenta Croissant Al Cioccolato Bianco E Caffè Brasato Imushi Pizza Salsiccia E Gorgonzola N'ice Roll Arancio Cioccolato Fondente E Rosmarino Salamino Piccante Pizza Express Tajarin Con Funghi Porcini Grigliata Di Pesce Champagne Spremuta Di Arancia Ravioli Del Plin Con Ragù Marron Glaces Di Yogurt Risotto Con Gamberi Cotti E Crudi Scorza Limone Poke Bowl Di Salmone Trofie Al Pesto Buonissimeee Pizza Stracchino E Rucola Bignè Con Panna Taglia XL Pizza marinara Pasta Pomodoro E Insalata Di Sedano E Noci Millefoglie Con Crema Pasticcera Panettone Gastronomico Wasabi E Zenzero Spritz Contratto Tajarin Al Ragù Di Cinghiale Torta Nocciole E Salame Al Cioccolato Pizza Alba Taierin Con Sugo Di Coniglio Gnocchi Al Castelmagno Tagliatelle Ai Funghi Porcini 100 Vini Burger Caffe Espresso Affettato Misto Insalata 21 31 41 51 Ravioli Burro E Salvia Spaghetti Di Riso Con Verdure Ravioli al plin Millefoglie Al Mango Crudo E Mozzarella Spaghetti alla carbonara Merluzzo Bicerin Macinato Di Carne Grassona Con Cipolla Ed Nocciole Sei Classica - La Bufala Grey Rabbit From Carmagnola Cooked In The Arneis Wine Pane Cinese Fritto Taglieri Di Salumi E Formaggi Piemontesi Gelato Al Vino Varia Polpo Arrostito La Sua Maionese Al Basilico Patata Cipolla Di Tropea Olive Omelette Colazione Con Cappuccini E Pasta Con Pinoli Panna Cotta Con Pere Tajarin Con Il Tartufo Tre Rossi Al Tartufo Bianco Pizza Salsiccia e Friarielli Tagliata Di Tonno Con Semi Provetta Toma Locale Parmigiano In Crosta E Ottimo Salame Tartar Di Salmone Piatto Tris Cavatelli Con Ragù Birra Bionda Piccola Sushi E Sashimi Misto Gnocchi Di Patate Ragù Di Mare E Mandorle Speziate Fantastica Carbonara Al Tartufo Semifreddo Al Torrone Tajarin Ai Frutti Di Mare Agnolotti With Fondue Cheese Caffè E Dolci Il Nostro Spaghetto Ca’ Pummarola Coca E Jack Bombetta Di Carne Sashimi E Stracciatella Tris Antipasti Tajarin Al Ragu' Di Salsiccia Birra Media E Pane Da Accognamento Spaghetti Di Gragnano Pre Antipasto Pizza ai Porcini Pizza Fromagi Cod in Pumpkin Cream Tajarin Al Ragù Di 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Piemontese Agnolotti Con Sugo Di Pesce Birra Uramaki Gamberi In Frittura Quattro Formaggi Misti Tagliolini Alla Piastra Yakitori Vitello Tonnato Carne Crudo Gemüseterrine Selezione Di Salumi Octopus Croquette Gnocchi Al Raschera Nocciole E Tartufo Nero Birra E Crostini Sfiziosi Scelta Di Vini Maiale Picanha Torta Tartufata Tortino Al Cioccolato E Pere Calzone Farcito Qualcosa Con Le Lumache Bufala Del Fra Diavolo Pizza Salsiccia Gorgonzola Mousse Di Nocciole Con Zucchero Caramellato Insalata Di Mare Grigliata Misto Antipasto Risotto Ai Molluschi Estratto Di Rucola E Robiola Di Roccaverano Scaloppine Ai Funghi Porcini Brio E Pizza Margherita E Patatine Pizza Atomica Tagliere Misto Di Salumi E Formaggi Polpo Battuta Di Fassona Pizza Gourmet Uanm Potato Cake Aperitivo Pizzette Fritte Con Pomodoro E Basilico Alle Cime Di Rape E l'ultima Alla Scamorza Affumicata Crudo Misto Mare Chocolate Truffle Veal Colletta Meringhe Con Mousse Di Lamponi E Panna Ravioli Mie סלט סלק Al Tartufo Bianco Pizza Sottobosco Rossa Mochi Trofie Con Ragù Di Fassona Pizza parmigiana Tagliere Misto Macedònia Fresca Zabaione E Torta Alle Nocciole Pizza Margherita Bistecca Milanese Menù Crunchicken Agnolotti Del Plin Ripieni Di Ragù Napoletano Pastiera Napoletana Carne Cruda Battuta Di Fassona Salade Fruits de Mer Panna Cotta Mou Salato Salsa Al Gianduja Farro Con Fagiolini Pomodorini E Formaggio Pizza al Prosciutto Tobiko Carne Cruda Di Fassona Piemontese Dolce Crema Alla Nocciola Affettati Misti E Formaggi Carpione Insalatina Di Tuma Noci E Sedano Gnocchi Raschera Nocciole Birra Alla Spina Ravioli Dal Plin Con Sugo Di Arrosto E Tajarin Al Ragú Bollito Misto Con Salse Sorbetto Al Fico Fiorentina Pizza Boom LI Mortazza Tua Pizza Capricciosa Verdure E Hummus Braised Veal Sushi Misto Benti Pinsa Con Carne Cruda Sbriciolata Barolo Wine by the Glass Ravioli Del Plin Burro E Salvia Gnocchetti Plin Bufala E Rucola Tajarin Al Burro E Tartufo Bianco Cappuccino E Brioche Crema Marrone Glaces E Cacao Senza Glutine Polipo Scottato Con Broccoletti Su Purè Di Patate Tajarin with Meat Sauce Di Formaggi E Piedmontese Tartrà With Caprine Fondue And Asparagus Spritz E Ichnusa Non Filtrata Cannolo Classico Palermitano E Cannolo Moda Langhe Alla Nocciola Carciofo Lingua In Salsa Verde Sashimi Special and Sushi Pizza Vegetariana Tortino Di Cioccolato Battuta Di Fassona Al Coltello RIBS Di Maialino Sushi Set Croccante Ai 3 Cioccolati Bunet A Due Gusti Costine E Piselli Astice Roll Uramaki Torta Di Mele Insalata Semifreddo Alle Nocciole Pain Au Chocolate Spriz Violetta and Cocktail Sex on the Beach Arancini Insalata Russa Birra Da Litro Pizza Miseria E Nobiltà Acquerello Rice With Chestnut And Black Truffle Miglior Pizza Al Taglio Pizza Prosciutto E Funghi Pizza Senza Glutine Pollo Alle Mandorle Helado de Fresa Y Limón Spritz Crostatina Ai Frutti Di Bosco Tonno Hamburger Vegano Flan Di Zucca Pizza Marsigliese Torta Al Cioccolato E Pere Torta Alle Nocciole E Zabaione Carne Cruda Di Fassone 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Zabaione Cappuccino Di Matteo Pizza alla Salsiccia Patate Con Buccia Fruit salad Tagliata Al Gorgonzola Paella Del Giovedì Fritto Misto Di Pesce Salumi Misti Treccia Diavola Insalata Del N 4 Tajarin 30 Tuorli Toast Riso Venere Tonno E Salmone Fried Pecorino Cheese with Broccoli Cream and Jerusalem Artichokes' Chips Torte Gelato Tagliata Di Fassone Vitello Tonnato Del Vecchio Gusto Tagliere Di Salumi E Formaggi Fish Soup Milanese Steak Panini E Tajarin Al Burro Con Grattata Di Tartufo Nero Ravioli Di Gambero Al Vapore Gamberoni In Crosta Birra Bionda Gelato Cavour Con Torta Al Cioccolato Fondente Mousse Di Nocciola E Gelato Ravioli Al Ragù Di Carne Foie Gras Pesche E Marmellata Di Cipolle Gnocco Fritto Carne Cruda Con Porri Pizzelle Hamburger Basta Leggere Sashimi New Style Friciule Coca Zero E Un Ottimo Happy Hours Pomodori Secchi Birra Rossa Media Alla Spina Pizza Panna e Speck Gnocchi Con Fonduta Di Castel Magno Tajarin Al Ragù Di Vitello Ravioli E Zucca Tajerin Torta Senza Glutine 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Pomodoro White wine Caffè Americano Con Brioches Agnolotti Ai Funghi Uramaki Vegano Un Delizioso E Originale Poke Tajarin 40 Yolks the Alpine Butter Polipo Con Patate Tris Di Antipasti Antipasto Piemontese Dolce Con Sorpresa Riso Al Tartufo Pizza Olive Tajarin Tartufati Con Crema Di Tartufo Tajarin E Tartufo Bianco Pizza Sciacca Con Acciughe Pizza Diavola Spaghetti Con Gamberi E Verdure Pizza Messicana Big Ravioli Scallops Sea Urchins And Pecorino Acqua Naturale Gnocchi Di Patate Viola Con Nocciole Aperitivo Con Tagliere Di Salumi E Formaggi Tagliolini al tartufo Fantastica Merenda Con Tè E Deliziose Barrette Energetiche Fatte In Casa Ravioli Fritti Barbera d’Alba Superiore Pasticcini Mignon Spaghetti Allo Scoglio Con Pomodorini Salmone Alla Piastra Prosciutto Crudo Di Cuneo Cipolle Ripiene Mix Misu Tartufi Bianchi Pizza Speck E Brie Maltagliati Al Ragù Piemontese Ravioli Di Gamberi E Guanciale Birra Acqua Insalatona E Frutta Fresca Freddo espresso Tagliata Verdure Miste Tartufo Bianco d'Alba Calzone Buonissimo Cruda Di Fassone Piemontese Battuta Al Coltello Veg Bowl Tajarin Al Ragù Di Salsiccia prosecco Grigliata mista Animelle E Verdura Crccante Abbacchio Olio Evo Filetto Al Pistacchio Panna Cotta Alla Lavanda Acqua Di Pomodoro Filetto Alla Griglia Tagliatelle Al Tartufo Nero Pregiato Pizza Top Gnocchi Latte Pizza San Daniele Birra Cinese Guancia Di Vitello Con Puré Di Patate Panna Cotta Alle Castagne Pizza Hamburger Tagliere Classico Tajarin Al Tartufo Bianco Mini Calzoni Pizza Gorgonzola Pere E Noci Insalata Mix Marinara Scarole Menù degustazione Tagliolini Ai Funghi Porcini Pizza Dolce Buonissima Gelato Alla Nutella Pizza Quattro Stagioni Sorbetto Al Limone Carne All'albese Guanciale Di Vitello Al Barolo Oromaki Hokkaido Vitello Tonnato Fantastisk Pizza Brioche Tonnetto Tagliolini Ai Frutti Di Mare Cime Di Rapa Porcini Cream Calici Di Vino Divino La Bomba Pizza Diavolaccia Wan Ton Fritti Frolla Crema Pasticcera E Mela Al Caramello Plin Burro E Salvia Menú Sushi 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2 risultati corrispondono a Tartare

Dove mangiare Tartare a Alba

1. Prosciutteria Albese
73/100 (307 valutazioni) - Consigliato da 35 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Prestige , Salame Di Cioccolato , Spaghetti Alla Carbonara , Stinco Di Maiale , Tagliatelle
Dicono di noi: Premetto di essere sempre stata un'affezionata cliente della Prosciutteria Albese, unico locale in Alba nella quale si poteva davvero fare un aperitivo con i fiocchi. Ho deciso di fare un aperitivo con un'amica e di collaudare così la nuova location di piazza Cagnasso... una delusione per entrambe! I bei taglieri presenti qualche mese fa (piccolo, medio e grande) sono scomparsi: ora è possibile scegliere solamente tra tagliere classico e tagliere con formaggi/salumi ricercati, senza scegliere la quantità (cosa invece che prima era molto interessante, potendo così cenare anche con queste prelibatezze). Ora i taglieri sono di una sola dimensione... e se si vuole continuare con il pasto si può scegliere tra uno dei piatti proposti... trovo davvero incredibile che un posto specializzato (come si intende dal nome) in prosciutti e aperitivi abbandoni il suo core business per offrire portate che, francamente, si possono trovare in qualsiasi locale di Alba. Il tagliere scelto (quello classico) nulla aveva a che vedere con il classico di qualche mese fa... formaggi e salumi di poche tipologie con giusto due fettine/pezzetti contati a testa. Le friciule, perfetto abbinamento a questo tipo di cibo, erano durissime e pertanto immangiabili. Oltre alle note relative al cibo anche alcuni dettagli. Ho prenotato in anticipo un tavolo nel cortiletto interno e siamo state sistemate nel dehor della piazza che affaccia direttamente su un parcheggio e davanti al quale transitano continuamente auto... terribile. Alla nostra richiesta di poter essere sistemate almeno in un tavolo comodo (e non sul trespolo che ci era stato destinato) ci hanno indicato un tavolo nel quale ci si sarebbe potute fermare fino alle 19 (e noi avevamo prenotato per le 18.30). Di fronte al nostro disappunto siamo state dirottate su un altro tavolo, con il vincolo di poter stare fino alle ore 20. Trovo questa cosa davvero ridicola, considerando che avevamo prenotato e che ci era stata confermata la prenotazione senza vincoli di orario. Non si è comunque posto il problema del limite di orario: terminato l'aperitivo, pur avendo ancora fame e volendo proseguire con una cena, stanche anche del continuo via vai e dello smog, ci siamo trasferite in un altro locale.
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menù
2. Il Trittico Osteria
83/100 (60 valutazioni)
Suggeriti dagli utenti: Foie Gras , Pasta Fagioli E Cozze , Panna Cotta Con Tartufo d'Alba , Uovo , Tartare
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