Il ristorante Mandarino ad Albano Laziale offre una vasta selezione di piatti della cucina cinese e giapponese. Ecco alcuni dei piatti presenti nel loro menù:
Antipasti:
- Gyoza: ravioli giapponesi ripieni di carne o verdure, serviti con salsa di soia
- Involtini primavera: involtini croccanti ripieni di verdure e carne
- Tempura di gamberi: gamberi fritti in pastella leggera
- Insalata di alghe: insalata fresca a base di alghe marine condita con salsa di sesamo
- Tartare di tonno: tonno crudo tagliato finemente e condito con salsa di soia e wasabi
Piatti principali:
- Pollo al limone: pollo fritto in salsa agrodolce al limone
- Manzo con peperoni: manzo saltato in padella con peperoni e salsa di soia
- Sushi misto: assortimento di nigiri e maki sushi con pesce fresco e riso
- Ramen: zuppa giapponese con noodles, carne e verdure
- Anatra alla pechinese: anatra arrosto servita con pancake e salsa hoisin
Contorni:
- Riso alla cantonese: riso saltato con uova, piselli e gamberi
- Verdure saltate: assortimento di verdure fresche saltate in padella con salsa di soia
- Gnocchi alla cinese: gnocchi di riso saltati con carne e verdure
Dolci:
- Tempura di gelato: gelato fritto in pastella croccante
- Mochi: dolci giap
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