Il menu di Le Bioalchimie ad Albano Laziale propone una selezione di piatti vegetariani e vegani preparati con ingredienti biologici e di alta qualità.
Tra le proposte in menu troviamo:
Antipasti:
- Insalata di quinoa con verdure grigliate
- Crostini di pane integrale con hummus e pomodori secchi
- Zucchine ripiene di riso integrale e verdure
Primi piatti:
- Spaghetti integrali con pesto di rucola e noci
- Risotto allo zafferano con zucchine e fiori di zucca
- Lasagne vegetariane con besciamella vegetale
Secondi piatti:
- Burger di lenticchie con maionese vegana e insalata mista
- Parmigiana di melanzane con tofu e salsa di pomodoro
- Quinoa con verdure saltate in padella
Contorni:
- Insalata mista con avocado, pomodori e cetrioli
- Verdure grigliate con salsa tahini
- Patate al forno con rosmarino
Dolci:
- Torta al cioccolato senza glutine
- Tiramisù vegano con crema di cocco
- Panna cotta alla vaniglia con frutti di bosco
Il menu di Le Bioalchimie offre inoltre una selezione di bevande biologiche, succhi di frutta freschi e tisane preparate con erbe aromatiche e spezie. Un'esperienza culinaria unica e salutare per chi desidera gustare piatti sani e nutrienti in un ambiente accogliente e rilassante.
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