Certamente! Ecco il menù completo di Pulcinella a Alberobello:
Antipasti:
- Burrata con pomodorini e basilico fresco
- Polpo alla griglia con patate e olive
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Frittura mista di pesce
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle al ragù di carne
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Branzino al forno con patate e pomodorini
- Filetto di manzo alla griglia con verdure
- Pollo alla cacciatora con polenta
- Stinco di maiale brasato con contorno di verdure
- Spigola alla griglia con salsa allo zenzero
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Cicoria ripassata
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Semifreddo alle mandorle
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Vino bianco (varie selezioni)
- Vino rosso (varie selezioni)
- Acqua naturale/frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Il menù di Pulcinella a Alberobello offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina pugliese, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. I clienti possono gustare piatti di pesce fresco, pasta fatta in casa e deliziosi dolci tipici della regione. Inoltre, la carta dei vini offre una selezione accurata di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti proposti. Pulcinella è il posto ideale per chi desidera assaporare la vera cucina pugliese in un ambiente accogliente e familiare. Buon appetito!
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