Il ristorante Largo Trevisani ad Alberobello propone un menù ricco di piatti della tradizione pugliese, con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla freschezza dei prodotti.
Per iniziare, tra gli antipasti si possono trovare le bruschette con pomodorini freschi e basilico, le focaccine appena sfornate con olive e pomodori secchi, e le mozzarelle di bufala con prosciutto crudo e rucola.
Tra i primi piatti spiccano le orecchiette con cime di rapa e salsiccia, la tiella di riso con cozze e patate, e i cavatelli con pomodoro fresco e ricotta salata.
Per i secondi, si possono gustare le tagliate di manzo con rucola e grana, il pesce spada alla griglia con verdure di stagione, e le braciole di maiale al sugo.
Tra i contorni si possono trovare le patate arrosto con rosmarino, le verdure grigliate e la insalata mista di stagione.
Per concludere in dolcezza, il menù propone il tiramisù fatto in casa, la panna cotta con fragole fresche, e il gelato artigianale alla crema.
Il ristorante Largo Trevisani offre inoltre una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare al meglio i piatti proposti. Un'esperienza culinaria autentica e genuina, per assaporare i sapori tipici della Puglia in un ambiente accogliente e familiare.
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