Cucina Apúlia a Alberobello: i 10 migliori ristoranti

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Dicono di noi: Miglior posto per la colazione! L'abbiamo scoperto per caso e ci ritorneremo. Tutto fresco, appena sfornato, vasta scelta. Il personale è veramente molto gentile e disponibile. Complimenti!

Dicono di noi: SCANDALOSI Siamo tornati apposta dopo un’anno.. cambio totale del negozio.. quello che prima era un posticino di ricerca, con pochi posti, tanta cortesia e gentilezza, si è rivelato un minimarket, ma cosa che fa più specie è la scortesia delle commesse che ti mettono fretta e sono scocciate se non decidi in 10 secondi ciò che vuoi mangiare.. i panini che prima erano uno spettacolo ora sono fatti con del pane che non sembra nemmeno essere fresco! Mai mai più! Sconsigliato!!

Dicono di noi: Nel centro di Alberobello ci si può accomodare in questa chicca. Solo prodotti di primissima qualità soprattutto km 0 ma anche del resto delle regioni italiane. Assaggini misti:carciofi sott'olio, taralli fatti a mano, pomodorini semi secchi, stracciatella di primissima qualità come anche la bufala campana, prosciutto di Parma (più un 20 mesi che un 28 come ci viene detto), capocollo di Martina Franca BUONISSIMO e due formaggi semistagionati molto buoni. Birra artigianale con olio Coratina, fresca dal sapore deciso quanto genuino. Prezzo ragionevole, un po meno sui prodotti in vendita ma è ovvio che la qualità si debba pagare. Consiglierò a tutti di passare a trovare Piero, il gestore che oltre ad essere preparato sui prodotti che serve è anche di una gentilezza squisita. ALLA PROSSIMA!

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Dicono di noi: Questo locale è parte integrante dell’agriturismo Abbondanza omonimo. Offre servizio di ristorazione anche ai non residenti dell’agriturismo. Il menu è fisso, gli antipasti non finiscono mai e sono ottimi, anche le orecchiette e la selvaggina. Hanno pochi posti come ti dicono, all'atto della prenotazione, in ogni trullo c'è una tavolata ed in effetti è così. Potrebbero fare molti più coperti. Li abbiamo visti all'opera mentre formavano i panettoncini … un profumo ed una fragranza inebriante..! L’unico neo è la connessione internet, ma se si vuole fare una vera vacanza, secondo me, è necessario anche staccare da internet. Di fatti appena entri, sarà l'atmosfera, saranno i profumi della cucina che si disperdono nell'aria, sarà la cortesia, dicevo come entri hai solo voglia di rilassarti e di sgomberare la mente. Quindi i social, internet e tutto il resto lo dimentichi e non ti mancano più. Lo consiglio a chi piace godersi un pranzo o una cena lontano da tutto e da tutti ed ai nostalgici dei vecchi tempi andati, con ritmi più lenti.

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Dicono di noi: Dopo una giornata passata fuori non potevamo partire senza portare via delle.leccornie pugliesi ? E allora orecchiette integrali mangiate or ora con le rape, calzone di sponzala degustato ieri sera e taralli all'olio d'oliva. Tutto fantastico e mio genuino. Lo consiglio

Dicono di noi: Se volete degustare i Salumi e i formaggi più buoni della Puglia la tappa presso l'Enoteca Tholos è d'obbligo! Per non parlare della Focaccia Barese 100%. Si nota una grande professionalità e conoscenza dei prodotti e delle migliori aziende della zona. Ci ritorneremo!

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Dicono di noi: La braceria è risultata un’ottima soluzione per mangiare bene senza spendere troppo. È situata poco distante dalla zona dei trulli, ma va benissimo per chi desidera arrivare in auto e parcheggiare senza problemi. Il centro di Alberobello è raggiungibile a piedi in 10 minuti. Anche il vino della casa molto buono ed il personale estremamente cordiale. Lo consiglio.

Dicono di noi: Locale mal organizzato, il cameriere della terrazza è stato maleducato e scortese, da starne lontani.