Un babba con i plasmon: il migliore a Alberobello

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Piatti suggeriti

Focaccia Orecchiette Pinsa Antipasti Pizze Pizza Taralli Orecchiette alla crudaiola Puccia Orecchiette alle cime di rapa Parmigiana dell'agriturismo abbondanza Fave e cicorie Panini Pizza margherita Pasticciotti Antipasti dell'agriturismo Speck Tiramisù fatto in casa La tagliata Sfilatino speciale pasta ripiena di pesce Gli antipasti Risotto Panino Tortellini Pistacchi Torta al cioccolato Pizza bresaola e limoncella Coppa gelato Parmigiana Gnocchi di pane e olive con pomodoro e basilico Ramen Pizza pugliese Cavatelli Polpettine al sugo Gelato Antipasti della casa Vino fatto in casa di abbondanza® agriturismo Cornetti salati Focapizza Tagliere Linguine agli scampi Antipasto Antipasto della casa Secondi di selvaggina Panettone farcito Burrata Panino con bombette Focaccia cereali Cocktail Parmigiana di melanzane
ESPANDI
RIDUCI

Piatti

Gnocchi Risotto Del Insalata Ravioli Giapponesi Spritz Central Gnocchi Di Pesto Di Zucchine E Polpo Spaghettoni Cacio E Pepe Con Tartare Di Scampi Orecchiette Datterino Giallo Cacio Affumicato Basilico E Capocollo Disidratato Calzone Col Prosciutto Cotto Pizza Ai Formaggi Maritati Con Ricotta Fresca E Pepe Chips Tempura Di Gamberi Soufflé Al Cioccolato Tagliatelle Al Ragù Bianco With Local Cacio Cheese Sauce Polpette Di Pane Pizza Flambé Tortellini Pasticciotti Leccesi Produzione Industriale Capocollo E Caciocavallo Brochette Saucisse Antipasti Verdure Grigliate Pancake Pugliese Cornetti Ai Cereali E Vuoto Schiaffoni Ai Porcini Torte Surtido de Embutido Frutta E Dolce Tiramisù Orecchiette Con Polpette Al Sugo E Alle Cime Di Rapa Puccia Polpo E Zucchine Pizza Margherita Fresh Orange Juice Prosciutto Millefoglie Con Crema Calda Orecchiette Al Pomodoro Penne All'arrabbiata Antipasto Burrata Sandwich Tagliere Salumi E Formaggi Tarate Cicatielli Di Grano Arso Tiramisù Birra Taranta Una Birra Artigianale Grigliata Di Pesce Purè Di Fave Bianche E Cicoria Patate Alla Cenere Puccia Con Capitello E Mozzarella Pizza Fume' Pinsa Romana Da 70 cm Gelato Artigianale Formaggi Cinghiale Costata Unicorn Latte Calamari Ripieno Tonno Ziemniaki Z Pieczarkami I Kurczakiem Filet Hamburger Di Pollo Latticini Pugliesi Lampascioni Fritti Cofee Fave E Cicorie Polpetta A Sorpresa Polpo Arrosto Su Purea Di Fave Salsiccia Alla Brace Birra Al Fico Di Vino Rosso Pecora Alla Pignata Meatballs Hamburger E Patatine Pecora In Pignatta Escalope de Veau Aux Champignons Salsicce Con Insalata Apperitivo Susumaniello Smoked Burrata Cheese And Capocollo Hamburger Di Scottona Antipasto In Trattoria Spaghettone Caciocavallo E Pepe Gnocchi Di Pane Raffermo Fritto Mojito Orecchiette Alle Cime Di Rapa Friselline Cime Di Rapa E Acciughe Patate Fritte Piatti vegetariani Orecchiette Con Sugo Torta Ricotta E Pere Vino Susumaniello Spaghetti alla carbonara Tagliata Spritz Insalata Sole E Mare La Burrata Orecchiette Con Cacio Patatine Panino Stracciatello Zucchine Griglia Chickpea Soup Coppetta Pistacchio E Ricotta E Pere Tris Di Burratine Espressivo Freddo Con Panna Montata Hamburger E Insalata Orecchiette Con Polpo Tiramisù Trovolli Cornetto Gluten Free Lasagna Salāti Burrata Polpo Arrosto Su Letto Di Ceci E Cime Di Rapa Seafood pasta Panzerotti Fritti Mozzarella Orecchiette Di Grano Arso Con Salsiccia E Funghi Mignon Acqua Melanzana Nella Melanzana Pinsa Romana Da 70 cm Alla Mortadella Filetto Al Negramaro E Mandorle Local Beer Risotto Owocami Morza Dolce Ai Frutti Piadina Birra Beer Rustica Antipasto Casa Fricelli Senatore Cappelli Pasticciotto Pugliese Dolcetti Gnocchetti Sandwiches Latte Di Mandorla Grigliata mista Assaggi Di Primi Spaghetti Pomodori E Rucola E Orecchiette Al Sugo Grigliata Mista Di Carne Pane Panini Col Polpo Birra Forst Di Natale Pinta Di Birra Chiara Tedesca Rothaus GR 5 Misto Carne Orecchiette Al Sugo Cozze Scorzetta Di Maiale Con Contorno Polpettone Al Sugo Con Polpette Di Pane L Antipasto Polpette Di Carne Al Sugo Di Nonna Laura Bistecca Ciccio Con Capocollo Di Martina Franca Caciocavallo Pinoli E Miele Paccheri Ai Frutti Di Mare Bomba Colazione Dolce E Salata Purea Di Fave Mix Di Cicorie E Scaglie Di Cioccolato Fondente Pizza salami Bombette Pistacchio E Cioccolato Bianco Puccia Escalope Et Frites Insalata Campagnola Tagliere Di Salumi E Formaggi Superlativo Qualità E Genuinità Fave E Cicoria Panini Con Polpo E Stracciadella Pizza Regina Bretzel Cornetto E Cappuccio Carni Varie Su Lastra Di Sale sushi Filetto Al Primitivo Di Manduria E Funghi Doppio Hamburger Polpo Arrosto Con Purea Di Fave Cornaletti E Cipolla Rossa Caramellata Orecchiette Con Le Cime Di Rapa Pasta with Mushrooms Orecchiette Con Braciole Baba Au Rhum Focaccia Pugliese Entrecote Di Manzo Con Gorgonzola E Noci Oppure Rucola Grana E Pomodorini Pizza Con Zizzona Di Battipaglia Con 100 Latte Di Bufala Tagliere Di Formaggi E Salumi Bruschette Pannocchie Calamari Basse Température Calamarata Con Sugo Di Polpo Crema Caffè Carne Alla Brace Con Patate Al Forno Bancone Macellaria Cakes Prosciutto E Funghi Pizza Orecchiette Con Sugo Di Polpette Aperitivo Analcolico Con Sfizi Torta 18 Anni Veil Rolls Focaccia Pizza Giotto Pizza Italiana Panini Tetta Della Monaca Antipasto La Cantina Arrosto Misto Selezione Di Formaggi Piemontesi Mixed Fried Seafood Espresso Caffe Maccheroni Tonno Capperi E Olive Pizza Au Nutella Orecchiette Con Salsiccia Risotto Cappuccino Italiano Panino Nero Di Seppia Spriz Ali Di Pollo Marinate Al Mojito E Impanate Double Hamburger Arrosto Con Patatine Fritte E Insalata Patate Burratona 300g Caffè Shakerato Mixed Salad Birra Alla Spina Pizza Fritta Tagliata Di Tonno Rosso Pancakes with Pistachio Cream Raviolo Con Capocollo Disidratato Top Salmone Orecchiette Pomodorini E Salsiccia Panino Multicereale Con Salame Di Cinghiale Con Funghi Porcini Dolci Patate Cotte Nella Cenere Mortadella Burrata E Taralli Sbriciolati Melanzana Caffè Con Ghiaccio Guancia Di Manzo EBT Con Salsa Ai Funghi Cardoncelli E Rosti Di Patate Taglieri Di Salumi E Formaggi Tagliatelle With Bolognese Sauce Tagliere Di Salumi E Formaggi Misti Di Alberobello Diavola Pizza Cheesecake Grandma Cosimina's Bread Balls Tagliata Di Manzo Con Grana E Rucola Pesto Di Pistacchi Tortelloni Puccia Sapori Di Puglia Focaccia Barese בשר בויטרינה Torta Torcinelli Maritati Con Ricotta Pepe E Granella Di Pistacchio Orecchiette Con Cime Di Rape Pizza Salmone Rucola E Grana Spingitura Di Nonna Comasia Antipasti Tartare Di Tonno Rosso Agli Agrumi frittura Menù Degustazione Panino Del Giorno Fricelli Con Salsiccia E Funghi Cardoncelli Bruschette Miste Capocollo Panino Vegano Cappuccino and Pastry Bombette Di Maiale Glassate Al Miele Giannotta All’arancia Rossa Caffè E Pomodoro Scrocchiarella Petranera Coperto Fiori Di Zucca Polpette di carne Patate Fritte Chips Manzo Antipasto Misto Burrata Cheese Caffè Leccese Melon Chili Tentacoli Di Polpo Con Crema Di Patate Vegan Grilled Aubergine Formaggio Pecorino A Latte Crudo Pane E Mozza Patate Al Forno Grigliata Mista Salat Verdure Fritte Mix Di Fritture Americano Cafe Tartare Di Tonno Con Burratina Affumicata Amaro Yogurt E Misticanza Tagliere Tipico Melanzane E Friarielli Antipasto Misto Polpette Multi Gusto Pasticcini Ostriche Tagliatelles A L'encre de Seiche Frisa Al Pomodoro E Basilico Panino Bombette Panzerottini Salsiccia E Bombette prosecco Frutta Di Stagione Tagliere Tirolese Verdure Grigliate Linguine Bresaola Di Bufala Con Crema Di Peperoni Dolce Tre Cioccolati Tarallini Rustico Leccese Braciola Coniglio Dolce Al Sorbetto Tagliere Di Affettati Strozzapreti Alla Norcina Con Rucola E Salsiccia Cocktail Analcolico Tortino Al Cioccolato Un Babba' Con I Plasmon Pizza Martinese Carpaccio Insalata Di Mare Pesto Espressino Freddo Porchetta Stracciatella Acciughe Del Cantabrico E Polvere Di Agrumi Granita Al Cocomero Crostata Alla Nutella Fave Riso Patate E Cozze Tagliere Misto Panna Cotta Tartare Di Tonno Con Mango Polpette Della Nonna Panzerotto Fritto Pizza Noci Con Stracciatella Turnip Greens Gateau Al Cioccolato Salsa all'arancia Mochi Cerveza Suave Antipasto Casa Nova Taralli Taglieri Di Salumi E Formaggi Selezionati Burrate E Pomodori Pasticciotto Crema Di Ricotta E Gocce Di Cioccolato Linguine Allo Scoglio Maiale Tagliata Di Vitello Ai Funghi Cardoncelli Pasticciotto Leccese Crema E Amarena Crema Di Limone Pistacchio Ricotta Forte Prosciutto E Burrata Cavatelli With Seafood Caffè Macchiato Caldo Aperol Spritz Panino Con Polipo E Fave Orecchiette Con Braciola Tagliata Di Manzo A La Pietra Di Sal Spaghetti Aglio Olio E Peperoncino Polpettine Della Nonna Con Salsa Di Pomodoro Basilico E Aglio Schiaffoni Ripieni Con Funghi Porcini Risotto Ai Frutti Di Mare Tagliata Rucola E Funghi Yogurt Alla Fragola Pizza Alle Noci La Mia Senza Gorgonzola Orecchiette Con Chicchi Di Salsiccia Al Sugo Tagliere Di Cioccolato Maritati Con Sugo E Salsiccia Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Alici E Pane Pizza Con Le Zucchine Sfoglia Con Crema Pasticcera Ai Frutti Di Bosco Orecchiette XXL Entrecote Tagliere Di Salumi E Formaggi Pugliesi Ricotta Cheese and Mussels Costata Di Maiale Panino Con Polipo Burrata E Cime Di Rapa Hamburger Tiramisù Bistecca Di Asino Questo È Il Dolce Della Casa Spaghetti Carbonare Polpette Di Pane Fritte 4 Formaggi Misto Pasticciotto Desert Experience Salsiccia Bruschette Con Fantasia Dello Chef Prosciutto E Melone Thè Alla Pesca Con Ghiaccio Mozzarella E Speck Impepata Di Cozze Birra Rossa Pizza Fresca Margarita pizza Linguine Scampi 2 Scampi Di Numero Aperol Americana Con Stracciatella Antipasto Delizie Dalla Casa Fave Fritte Caciocavallo E Capocollo Diavola Tris Orecchiette Versione Vegan Polpo Birra Artigianale Alla Mela Pugliese Orecchiette Alla Salsiccia Patate Fenomenali Zucchini E Gamberi Pizza Filetto Di Maialino In Crosta Di Mandorle E Riduzione Al Primitivo Baccalà Fritto Orecchiette Con Pomodorino E Cacioricotta Spaghettone Artigianale Con Cicorie Pomodorini E Acciughe Risotto Di Zucca Panino Con Polpette Al Sugo Di Carne Di Nonna Rosa Quadrelli Ripieni Di Burrata Pugliese Tagliata Di Tonno Pinna Gialla Insalatina Di Finocchio Marinato Agli Agrumi E Riduzione Di Soia Semistagionata Di Pecorino Vitello Onigiri Di Salmone Tetta Di Monaca Cacio Cavallo Alla Piastra Agnello E Grigliata Mista Carne Di Asina Al Sugo Con Polpette Di Pane Patatine fritte Bombette Con Patate Al Forno Cheesecake Al Mandarino Strascinate Con Speck E Funghi Cardoncelli Varietà Di Formaggi Stuzzichini Maionese Gnocchi Vongole E Crema Di Pistacchi Fricelli Ai Funghi Cardoncelli E Pomodori Appesi Coppa Gelato Con Macedonia Pesce spada Zuppa Di Cozze Mussels Soup Stinco Di Maiale Antipasto Fidelio Pizza Nutella E Fragole Orecchiette Al Pomodoro E Salsiccia Sorbetto A Limone Friggitelli Tagliere Di Salumi Misti E Formaggi Locali Tagliere Con Burrata Buratta Mozzarella Antipasto La Nicchia Bruschettone Selezione Di Salumi E Formaggi Locali Waffle e crêpe Carpaccio Di Salmone Orecchiette Con Pomodorini E Cacio Ricotta Panzerotto Duca Con Cime Di Rapa E Scamorza Tagliere Di SA Fior Di Pizza Orecchiette Al Ragu Di Bragiola Tartare Di Manzo Vitello Tonnato Pasta Al Polipo Cioccolato Bianco Polpette Al Sugo Sfoglia Con Crema Calda Stracciatella Primo Del Gorgio Macedonia Di Frutta Fresca Mortazza Bruschetta Pasticciotti Caldi Crema Limone Crema Cioccolato E Crema Amarena Cannoli Orchette Antipasto Degustazione Cornetto Grilled Veal Coppetta Gelato Braciole Tipiche Al Sugo Taglieri Vari Orecchiette Al Ragù Con La Braciola Sopra Filoncino Scrambled Eggs with Bacon Orecchiette Al Pomodoro Di Nonna Rosa Waffle e crêpe Kanapka Z Prosciutto Pure Di Fave E Cicoria Selvatica Bruschette Con Salumi Pasta Cappuccino Di Soia Polpettine Panzerotti Brasato Apulian Burrata Cantabrian Anchovie And Cromato Dressing Tagliere Misto Di Salumi E Formaggi Pizze Più Buone Cavatelli Al Ragù Bolognese Planche D'assortiment de Charcuteries Et de Fromages Spiedino Misto Tagliatelle Con Funghi Porcini Pasticciotto Con Latte Macchiato E Caffè Shakerato Abbacchio Salad Orecchiette Cime Di Rapa Ed Alici Salate Orecchiette Guancia Di Manzo Cbt Laccata Con Senape E Miele Servita Con Cicorie Saltate Puccia Gluten Free Cappuccino Fave E Fogghie Capunti Con Salsiccia E Pomodorini Ravioli Merluzzo Cotto A Bassa Temperatura Orecchiette Con Cime Di Rapa Beer Carpaccio Di Manzo Panino Con Carpavcio Di Manzo Tagliata Di Pollo Con Frittura Mista Caponata Con Stracciatella Panettoncino Con Gelato Allo Zenzero Molto Buono Gelati Nocciola E Yogurt Cavatelli Alla Bolognese Misto X Un Aperitivo Tagliere Con Capocollo Bufale Mozzarelline Ricotta Pinzimonio Sandwich Birra Menabrea Zupa Z Owoców Morza Tagliere Con Pizza Pinzimonio E Bruschette Latte Macchiato Maionese Della Casa angus steak Ricotta E Pepe Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Mollica Tagliere km0 Antipasto Del Trullo D'oro Vino Rosso Bombette Di Carne Bruschette Alla Crema Di Menta Cappuccino D'orzo E Cornetto Ai Cereali Pizza Capricciosa Spiedino Di Salsicce E Bombette Con Patate Spaghetti Alla Chitarra Con Pesto Di Pistacchi E Gamberi Cioccolata Calda Fondente Filetto Di Tonno Alla Griglia Polpette Di Melanzane Crostatina Senza Glutine Crema Di Zucchine E Menta Capuccino wijn Vino Purè Di Fave E Cicorie Viagrello Amaro Ragù Linguine Agli Scampi Almond Ice Cream Orecchiette Alla Bolognese Al Pistacchio Pancakes with Nutella and Fruit Salted And Puccia Vegetariana Traditional White Fava Bean Puré Caprese Tagliere Di Salumi Dolcetti Freschi Carpaccio Di Zucchine Pungirosa Rosato Bombino Wine Tagliatelle Taralli all'olio Gamberetti Insalata Mista Agnello Alla Brace Three Chocolates Mousse Pesce Espresso with Almond Syrup Antipasto Della Casa Sprite E The Mortadelle Grigliata Di Carne E Patate Al Forno Baguette Polpette Di Pane Di Nonna Cosimina Gelato Chocolate Croissant Pasta Bolognese Capocollo E Mozzarelline Panini 1 Prosciutto Cotto Mozarella And Tomatoes Grigliata Pugliese Birra Filetto Al Primitivo Carbonara Arrosto Con Patate
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Pizzeria Regionale Wine bar

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Italiana Mediterranea Italiana (sud) Per vegetariani Pizza Pugliese Opzioni vegane Caffè Opzioni senza glutine Pesce Bar Salutistica Pub Italian Europea Barbecue Gastronomia Fast food Wine Bar Mediterranean Southern-Italian Vegetarian Friendly Steakhouse Apúlia Birreria Vegan Options Gastropub Cibo di strada Birrerie con ristorante Gluten Free Options Ristoranti con bar Fusion Cafe Seafood Deli Internazionale Street Food Asiatica Giapponese Italiana (centro) Sushi Diner Burmese Irlandese Grill Zuppe Cinese Asian Japanese Brew Pub Chinese
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Dove mangiare Un babba con i plasmon a Alberobello
1. Evo Ristorante
89/100 (1516 valutazioni) - Consigliato da 127 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–21
Un Babba' Con I PlasmonOrecchiette XXLMerluzzo Cotto A Bassa TemperaturaTagliatelles À L'encre de SeicheBombette Di Maiale Glassate Al Miele Giannotta All’arancia Rossa Caffè E Pomodoro Carpaccio di manzo con burrata, olio al lyme, salsa di pompelmo, albiccocca e polvere di liqueriziaNERO (VERDURE IN ACIDITÀ CON ACQUA DI BUFALA)Sacher rivisitataORECCHIETTE XXL FATTE A MANO, PISTACCHIO, SPECK DEL TRENTINO, VERDURA DI STAGIONE E CACIORICOTTA ALBEROBELLESESTRASCINATE CON PESTO DI MANDORLE, BASILICO E POMODORO SECCO, POLVERE DI OLIVE E LIMONE GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Carpaccio di manzo con burrata, olio al lyme, salsa di pompelmo, albiccocca e polvere di liquerizia €9.00 , NERO (VERDURE IN ACIDITÀ CON ACQUA DI BUFALA) €10.00 , Sacher rivisitata €8.00 , ORECCHIETTE XXL FATTE A MANO, PISTACCHIO, SPECK DEL TRENTINO, VERDURA DI STAGIONE E CACIORICOTTA ALBEROBELLESE €16.00 , STRASCINATE CON PESTO DI MANDORLE, BASILICO E POMODORO SECCO, POLVERE DI OLIVE E LIMONE €11.00
Suggeriti dagli utenti: Un Babba' Con I Plasmon , Orecchiette XXL , Merluzzo Cotto A Bassa Temperatura , Tagliatelles À L'encre de Seiche , Bombette Di Maiale Glassate Al Miele Giannotta All’arancia Rossa Caffè E Pomodoro
Dicono di noi: Esperienza sensazionale! Io e il mio compagno c’eravamo innamorati durante la puntata di “4 Ristoranti” e finalmente dopo mesi siamo riusciti a organizzarci (abbiamo fatto quasi 1.000Km). Abbiamo optato per il menù degustazione da sette portate. Cosa dire: le pietanze a dir poco straordinarie, un’escalation di sapori e profumi unici. Staff molto professionale e competente: Giuseppe completo padrone della sala, Debora e Jasmine in cucina ad aiutare il super chef nel realizzare i piatti. Abbiamo inoltre soggiornato all’interno del B&B (si fa per dire visto che eravamo all’interno del Trullo Sovrano, patrimonio Unesco) e la mattina dopo abbiamo fatto colazione con le delizie preparate da mamma Margherita. Silvia e Jacopo
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