Menù del ristorante:
Sorbetto artigianale agli agrumi €8.00
, FRUTTI di BOSCO cotti al vin brulè, ganache alla vaniglia granella di cioccolato bianco e amaretto €10.00
, PARMIGIANA di melanzane in crosta di sfoglia, pesto di basilico e parmigiano 22 mesi €15.00
, Mosaico di POLPO scottato, profumato alla curcuma, punte di asparagi e pomodorini canditi al timo limonato €17.00
, Il nostro CRUDO di PESCE: Salmone marinato al pepe rosa, composta ai frutti di bosco e cipolla rossa, tartare di tonno pinna gialla, mela e zenzero, carpaccio di pescato al naturale, battuto di olive e pomodorini, salsa verde leggera, scampo e gambero ros €35.00
Dicono di noi:
Se si vuole festeggiare un'occasione speciale in maniera sublime, lo stella maris é il posto giusto! Siamo stati ieri sera con alcuni amici e lo staff ci ha accolto in un giardino fiorito con tavoli apparecchiati con gusto ed eleganza e piatti studiati in ogni dettaglio. Accomoagnati da un piacevole sottofondo musicale, abbiamo degustato, uno dopo l'altro, antipasti, primi, secondi strepitosi; il dolce é stato semplicemente sensazionale. Complimenti, siete bravissimi.
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