Il menù di Pasta Fresca Di Careri Grazia ad Albissola Marina comprende una vasta selezione di piatti di pasta fresca fatta in casa, tra cui:
- Tagliatelle al ragù
- Ravioli ricotta e spinaci
- Lasagne al forno
- Gnocchi alla sorrentina
- Pappardelle al cinghiale
- Tortellini in brodo
- Spaghetti alle vongole
- Ravioli al tartufo
- Paccheri alla norma
- Fettuccine al pesto
- Cannelloni ricotta e spinaci
- Tagliolini al limone e gamberetti
Oltre ai primi piatti di pasta fresca, il menù offre anche antipasti come bruschette miste, insalata di mare e carpaccio di salmone, e secondi piatti come scaloppine ai funghi, bistecca alla fiorentina e branzino al forno. Per concludere il pasto, è possibile scegliere tra una selezione di dolci fatti in casa come tiramisù, panna cotta e torta al cioccolato.
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