Ottima paella: il migliore a Albissola Marina

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Dicono di noi: Dopo tre anni e mezzo di lavoro passati ad Albissola Marina mi ritrovo a dover cambiare città ed una delle cose che mi mancheranno di più sarà l'andare dalla mitica Anna, proprietaria dell'Happy Bar. All'apparenza può sembrarvi un semplice bar ma al suo interno di nasconde la miglior cuoca di sempre. Ci sono andato ogni giorno, dalla colazione, alla pausa caffè, al pranzo e talvolta anche a cena e ogni giorno Anna non mi faceva sentire la nostalgia di casa perché era come essere in una grande famiglia. Piatti sempre ottimi, freschi e preparati sul momento ed è la prima volta che mi capita di andare ogni giorno a mangiare nello stesso ristorante senza stancarmi mai. Se volete mangiare davvero bene, con porzioni abbondanti a prezzi contenuti vi consiglio di provarlo. I suoi cavalli di battaglia sono gli spaghetti alle vongole, le acciughe fritte, le cozze al verde e l'insalata di totani e patate ma tutto quello che cucina è davvero favoloso. Ringrazio anche Barbara, dipendente del locale, per la sua gentilezza e la sua simpatia che riusciva a strapparti un sorriso anche alle 8 del mattino prima di entrare al lavoro. Mi mancherete davvero!!!! Grazie mille di cuore!!!! Davide