Ravioli al tocco: il migliore a Albissola Marina

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Dicono di noi: Un luogo incantevole in una corte interna di Albissola Marina con tavoli esterni ed interni. Il locale è veramente originale , in pietra ed arredato con stile - bellissimi strumenti musicali ed altri oggetti retrò . Il servizio è stato molto gentile e i prezzi sono buoni ma mi aspettavo di più. La maggior parte dei piatti erano buoni ma devo dare una nota negativa al pesto ; leggendo ora anche altre recensioni mi trovo d’accordo e non capisco come mai non vi si ponga rimedio : sembrava industriale; era gelatinoso e giallastro . Mea culpa non essermene lamentata , ma ero già sazia ; avere però un pesto così in Liguria mi ha lasciato davvero perplessa . Vi prego di rivedere la ricetta o di servirvi da altra gastronomia ..