Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Polenta taragna con funghi porcini
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di campo con pancetta croccante e noci
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina
- Risotto ai funghi porcini
- Ravioli di zucca con burro e salvia
- Gnocchi di patate al ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Costolette di maiale alla griglia
- Brasato al vino rosso con polenta
- Stinco di maiale arrosto
- Filetto di trota con mandorle e limone
Contorni:
- Verdure di stagione
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Torta di mele
- Panna cotta con frutti di bosco
- Tiramisù
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini della Valtellina
- Acqua minerale
- Birra artigianale locale
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