Il menù del Ristorante Hotel Centrale ad Alcamo offre una vasta selezione di piatti tradizionali siciliani e internazionali. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù:
Antipasti:
- Caponata siciliana
- Arancini di riso
- Insalata di mare
- Bruschetta al pomodoro e basilico
- Carpaccio di manzo con rucola e grana
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagne alla bolognese
- Gnocchi al pesto
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia
- Filetto di maiale al marsala
- Scaloppine al limone
- Bistecca alla griglia
- Pollo alla cacciatora
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Spinaci saltati in padella
- Frittelle di zucchine
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
Il menù del Ristorante Hotel Centrale è ricco di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, perfetto per chi desidera assaporare la vera cucina siciliana in un ambiente accogliente e familiare.
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