Risotto all aragosta e busiate con fume di vongole e cicale: il migliore a Alcamo

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Dicono di noi: Ho pranzato in questo ristorante un paio di settimane fa. Lo conoscevo da prima ma ho avuto conferma dell'ottima impressione che già mi aveva fatto. Si tratta di un ristorante nel pieno centro di Alcamo, con un numero limitato di posti, dove si può mangiare e conversare con le altre persone al tavolo senza dover alzare il tono della voce. L'ambiente è tranquillo e rilassante a cominciare dall'accoglienza garbata e cordiale e proseguendo con un servizio puntuale e non invadente. La cucina è ottima. Il menù non comprende un'infinità di portate messe lì per riempire fogli e fogli, ma quelle proposte (con alcune rivisitazioni della cucina tradizionale) sono veramente di grande livello, dall'antipasto al dolce. Lo stesso dicasi per la carta dei vini: non vastissima ma limitata a grandi marchi prevalentemente siciliani. Abbiamo ritenuto il prezzo giusto, in linea con locali di questo tipo. Nel complesso ci siamo ancora una volta trovati benissimo e sicuramente ci ritorneremo. Lo consiglio vivamente a chiunque desidera mangiare bene in un ambiente tranquillo e rilassante.