Il menù di Solofarinata ad Alessandria offre una vasta selezione di piatti gustosi e tradizionali della cucina italiana. Ecco alcuni dei piatti principali che potresti trovare sul menù:
- Antipasti: crostini misti, affettati misti, bruschette, insalata caprese, carpaccio di manzo, frittura mista
- Primi piatti: tagliatelle al ragù, risotto alla milanese, gnocchi alla sorrentina, lasagne alla bolognese, ravioli di ricotta e spinaci, spaghetti alle vongole
- Secondi piatti di carne: filetto di manzo alla griglia, scaloppine al limone, cotoletta alla milanese, brasato al vino rosso, arrosto di maiale con patate
- Secondi piatti di pesce: grigliata mista di pesce, frittura di calamari e gamberi, spigola al forno, zuppa di pesce, scampi alla griglia
- Contorni: insalata mista, patate al forno, verdure grigliate, purè di patate, spinaci saltati in padella
- Dolci: tiramisù, panna cotta, torta al cioccolato, millefoglie, semifreddo alle mandorle, gelato artigianale
Il menù di Solofarinata si distingue per la qualità degli ingredienti utilizzati e per la cura nella preparazione dei piatti, che vengono serviti con eleganza e presentazione raffinata. I clienti possono inoltre scegliere tra una vasta selezione di vini italiani per accompagnare il pasto
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