Recensioni di Tomashawk, Alessandria

Ambiente moderno, terrazza esclusiva, buona ricerca di materie prime superiori. C'è un sottile confine però tra la volontà di proporre una nuova esperienza e l'impatto con la necessità del cliente. Nulla da dire sulla volontà di soddisfare i carnivori di turno, perché ci sono buoni tagli, discreta carta dei vini e ottime birre. Anche se la tanto decantata degustazione di tartare, non mi ha entusiasmato e i ribs non mi sembravano cotti al momento! Ma la soddisfazione dell'avventore si basa sul complesso dell'esperienza e, in questo caso, il servizio un "tantino" impacciato, ha compromesso il comfort di una bella serata in compagnia. La App degli ordini in palla ci può stare, ma col locale vuoto, servire 10 piatti e fare continua confusione su chi ha ordinato cosa, con dimenticanze e fraintendimenti, non è accettabile. Per questo motivo il numero delle stelle scèma, con dispiacere!

Locale molto bello e moderno, per noi cena sulla terrazza. Da tempo non mangiavo una carne così buona (ottimi gli antipasti...tris di tartare, maki beef e gunkan beef...di secondo assaggiati diversi tagli, tutti superlativi). Sono stata talmente bene che ho bissato i festeggiamenti per il mio compleanno da Thomas. Consiglio vivamente!

Mi sono ritrovato a cena da Thomas un paio d’anni fa, grazie al consiglio di un amico, da allora ritorniamo regolarmente per gustare qualcosa di nuovo ! È piacevole ascoltare i consigli di Thomas sulle carni selezione perché non si sbaglia mai , è molto competente e la carne…. quando la assapori lo dimostra! Ho potuto assaggiare diverse specialità e dalle diverse cotture e provenienze … che dire … Super soddisfatto e consigliato a tutti , grandi e piccini perché oltre alla vasta scelta di carni pregiate offre anche la cucina di ottimi panini steckhouse. Complimenti anche allo staff molto gentile !

Purtroppo non si possono aggiungere altre stelline...locale molto bello, stile industriale ma chic, si mangia benissimo, vino ottimo e il servizio eccezionale. Bravi!!

Complimenti Thomas…locale al top, caldo e accogliente, lo definirei uno Steak House di classe! Chef preparatissimo e disponibile alla preparazione di piatti, anche non in menù, personale di sala gentile e simpatico, in ultimo ma assolutamente in primis…la cucina, da cui escono meraviglie culinarie di una bontà indescrivibile a parole. Bisogna provare per capire. Ci vediamo presto! Complimenti a tutti.

Carne squisita, cotture perfette. Locale molto bello per una serata con gruppo di amici!

Un esperienza veramente fantastica ,il palato ringrazia . Degustazione tartar e tagliata di Angus eccezionale. Personale simpatico .locale consigliato

locale molto bello,si mangia benissimo, vino ottimo e il servizio eccezionale.🔝🔝🔝

Da provare assolutamente....piatti ottimi,ottima carne e....se i locali funzionano per chi li manda avanti.....ecco.....esempio perfetto!

Su consiglio provato per la 1 volta in compagnia di amici. Locale molto bello (si consiglia la prenotazione) e sulla cena che dire? Fantastica! Tutto ottimo con piatti super! Personale gentile e sempre disponibile, molto cordiali con un plauso particolare al titolare Tomas per tutto anche nel post cena per la disponibilità a scambiare 4 chiacchere. Ci tornerò sicuramente! Posto per chi vuole gustarsi un bel piatto di carne in città consigliatissimo! Bravi!

In primis faccio i complimenti al proprietario. Ho provato questo locale a cena ieri sera con dei colleghi, il posto è piccolo ma molto accogliente. La cucina è a vista, nota per me molto positiva visto che mi piace vedere quando cucinano e come lo fanno. Il proprietario molto gentile e competente nel mestiere, conosce molto bene i prodotti che vende, sa infatti consigliarti e orientarti alla scelta del taglio di carne più adatto ai tuoi gusti. Il menu offre degli antipasti davvero buoni e non scontati La selezione di carne è di ottima qualità e ricercata; non facile da trovare qua in zona, anche gli hamburger sono molto buoni e accompagnati sempre da un contorno. Lista dei vini non dispersiva e composta da prodotti di alta fascia e qualità. Ci ritornerò sicuramente. Fortemente consigliato. Rapporto Qualità/Prezzo davvero ottimo

personale top, proprietario top e carne top. se non volete una semplice cena, ma vivere un'esperienza fantastica, thomas è la persona giusta per aiutarvi! se volete carne di wagiu e kobe, thomas ha solo prima scelta! consiglio sempre anche il sushi di carne. il migliore non solo in alessandria!

Che dire, SENZA PAROLE! Amo la carne e quando si tratta della CARNE DI THOMAS sono arrivata a mangiarne 1kg da sola, si scioglie in bocca, cotta al punto giusto, temperatura perfetta! Per non parlare dello staff, cordiale, gentile, professionale è a dir poco, e cosa più importante SUPER PREPARATO. Ho una salone di parrucchiera ad Alessandria e se qualche cliente mi chiede dove poter mangiare bene ho la garanzia e questa garanzia si chiama TOMASHANK STEAKHOUSE! I PIACERI DELLA VITA LI TROVATE DA LUI!

Location molto carina e curata, saletta intima , personale di sala molto gentile ed educato. La carne vera protagonista è trattata Egregiamente, staff giovane con voglia di fare. Molto soddisfatto

Ottima selezione di carni. Locale piccolo ma accogliente. Personale gentile. Carne e cucina in vista. Tempi perfetti. Per chi ama la carne un posto da provare

Hanno una gran varietà di carni tutte di ottima qualità 🍔🥩