Costine: il migliore a Alessandria

Suggeriti dagli utenti: Pesci , Fritto misto , Polenta

Dicono di noi: chi mi legge sa della mia attitudine a valutare i locali in relazione alla categoria e alle aspettative e, forse ancor di piu', sa dell'opinione generale che ho dei locali alessandrini Spazziamo subito i dubbi: il posto merita; andiamo con ordine: il locale, in un quartiere residenziale di Alessandria, e' piuttosto piccolo (una mezza dozzina di tavoli), arredato e decorato in maniera minmale e simpaticamente pieno di roba: memorabilia, vasetti di conserve, vini, raccoglitori di scartoffie amministative e molto altro. Cucina a vista. Il patron, gentile e premuroso, e' affiancato da un personale giovane e altrettanto gentile. Ci fanno accomodare e subito, impeccabilmente, acqua, pane e le prime domande su cosa ci interessa: ahime' non riusciamo ad avere ne' una lista delle vivande ne' delle bevande. Si va un po' all'improvvisata, con il patron che ci "obbliga" ad assaggiare salsiccette alla griglia (ottime) Ordiniamo Ebbene: il fritto e' croccante e gustoso, la carne cotta molto bene e buona (apprezzabilissima una salatura minimissima, lascia la liberta' di aggiungere a piacimento), i contorni buoni e abbondanti Dolci gustosi ma forse meno fantasiosi delle precedenti portate Conto strepitosamente conveniente. Nota di merito per il ricarico sul vino, cosi' favorevole da parer quasi troppo poco. E allora cosa suggerire? No, non cambierei il locale, anche se davvero piccolo. Inutile ristrutturare per parere cosa? I cibi sono quel che ti aspetti: buoni, convenienti e abbondanti Insomma, l'unica cosa che suggerisco e' di scrivere, anche a matita e su carta da macellaio, menu' e lista dei vini: cosi' il cliente puo' meditare su quali golosita' affrontare. Cinque palle mancate per un soffio. Raccomandabilissimo

Suggeriti dagli utenti: Agnolotti Al Sugo Di Funghi , Ravioli Al Sugo Di Stufato , Gnocchi Al Sugo Di Funghi , Tagliolini Ai Funghi , Pancia Di Vitello Ai Funghi

Dicono di noi: Oggi siamo stati a pranzo in questo ristorante. Ci siamo trovati molto bene, tutto molto buono, cucina casalinga curata e leggera. Pulitissimo, personale gentile. Ritorneremo.

Menù del ristorante: Frittura di totani e verdure croccanti €11.00 , Scaloppa di Foie gras scottato alla frutta d’estate al Calvados. €12.00 , Agnolotto della tradizione con salsiccia croccante, uva sultanina e pioggia di provolone piccante. €10.00 , Risottino allo zafferano con polpa di gambero agli agrumi grattata di rosso d‘ uovo disidratato. €10.00 , Petto d’ anatra cotta a bassa temperatura in salsa al miele, accompagnata da frutti di bosco €12.00

Suggeriti dagli utenti: Caraibica , Involtino Di Merluzzo Con La Riduzione Di Avocado , Tagliolini Con Pomodoro Fresco Gamberi Al Profumo Di Lime E Porro Croccante , Tagliata Di Manzo Con Le Verdure , Crudo Di Parma

Dicono di noi: Sono stata in questo locale venerdì sera a cena col mio ragazzo. Il ristorante si trova in centro ad Alessandria in una via un po' nascosta. Esternamente il ristorante si presenta già molto bene, belle vetrate che fanno vedere l'interno del locale. Entrando si notano delle bellissime volte con mattoni a vista e ed molto ben arredato e luminoso. Ho notato che ci sono diverse zone, la zona "deGusto la cena" e "deGusto l'aperitivo". Entrando ci accoglie un ragazzo giovane, gentile e sorridente che ci fa accomodare al tavolo. Intanto che noi decidiamo cosa ordinare ci porta della focaccia salata, focaccia con cipolle e dei panini rotondi alla curcuma. (tutto molto buono, anche perché è stato portato tutto ancora caldo). Il menù aveva la sezione antipasti, primi, secondi e dolci e i vini in bottiglia e al bicchiere. Mi è piaciuto molto il menù perché non ha una lista infinita e quello che propone sono piatti semplici ma rivisitati con un tocco in più. Ci portano come benvenuto un gambero fritto su una crema di ceci, molto molto buono! Ordiniamo un piatto di ravioli con sugo bianco di salsiccia che abbiamo diviso in due. Il piatto ci è arrivato già sporzionato e già alla vista era molto invitante essendo ben inpiattato. Come secondo ordiniamo: io "coscia di faraona ripiena di funghi porcini su un disco di purè di patate viola con chips di patate viola" ; il mio ragazzo "tagliata di fassona con marmella di peperoni leggermente piccante". La farina era meramente buonissima, la carne si scioglieva in bocca, il purè di patate viola si accompagnava benissimo alla carne e le chips davano la nota croccante al piatto, il tutto era perfettamente bilanciato. La tagliata di fassona l'ho assaggiata ed era anche quella buonissima, con note più sull'agrodolce. In fine decidiamo di dividere un dolce e proviamo una "tortina" con base di pasta filo e all'interno una crema di cacao, caffè e nocciole. Veemente molto buona e delicata, gli ingredienti ben equilibrati. In più ci hanno portato un vassoietto con alcune meringhe, dei cioccolatini al latte e alcuni fondenti. Anche quelli molto buoni. Servizio svolto in modo ottimo, personale molto sorridente e disponibile. Veramente consigliato! Complimenti

Dicono di noi: Posto immerso completamente nella natura, tra colline e silenzio. Agriturismo curato e in un'atmosfera di pace. Peccato che arrivati verso l'una e un quarto abbiamo iniziato a mangiare che erano più delle 14. Le portate si sono susseguite troppo lentamente. Ci siamo alzati dalla tavola quasi alle 18.30. È vero che era una domenica da passare in tranquillità ma le attese sono state davvero esagerate. Altra cosa da segnalare... Il gusto e la quantità delle porzioni servite. Sul gusto non mi dilungo (magari vista la fame ci aspettavamo di meglio e ne siamo rimasti un pelo delusi), Sulla quantità invece.. suggerisco di rivedere: una cucchiaiata di riso nei piatti mi pare troppo poco, oltretutto si trattava di riso con verdure, niente di così pregiato da non poterne aggiungere una cucchiaiata in più. Dopo l'antipasto abbiamo aspettato più di un'ora per ricevere il primo e vedere arrivare una cucchiaiata scarsa di riso con verdure e poco sale è stato un pó deludente. Non mi era mai capitato di alzarmi da tavola dopo 6 ore di pranzo in un agriturismo avendo ancora fame. Peccato perché il posto è incantevole!

Suggeriti dagli utenti: Lumache In Umido , Tomino E Rane Fritte , Pasta Panna Piselli E Prosciutto , Crêpes Ai Funghi , Bunet

Dicono di noi: Consigliatissimo per pausa pranzo ma anche cena tra amici!!! Piatti tipici locali e non solo! Da provare!!

Suggeriti dagli utenti: Angus , Tortellini

Dicono di noi: Ottimo e abbondante il pesce servito velocemente e da personale cortese. Ambiente rilassante e accogliente. Andateci!!!

Dicono di noi: un posto molto accogliente e pulito il cibo sempre fresco e molto vario dalla pizza alla griglia sushi e cinese. peccato che ad alessandria lo hanno chiuso

Dicono di noi: Consegnata a casa in occasione della festività del Primo Maggio, la grigliata del Borgo non ha deluso le aspettative. Era esattamente come la ricordavo, cotta al punto giusto, con una curata selezione delle materie prime utilizzate, e di porzioni più che adeguate per due persone. Prezzo decisamente onesto. Sempre bravi?

Suggeriti dagli utenti: Agnolotti Con Sugo Di Brasato , Pollo alla cacciatora

Dicono di noi: Grazie a un amico di Alessandria ho potuto scoprire questo ristorante poco fuori dai confini urbani, in un ambiente bucolico e rilassante. Nonostante le regole di distanziamento sociale, applicate alla lettera, l'atmoscfera mi ha colpito positivamente. Arredo vecchio stile ma pulito e ordinato. Venendo al cibo: antipasto di salumi e varie sfiziosità buono, ma la specialità sono gli agnolotti con sugo di brasato fatti in casa, davvero speciai. Servizio puntuale, e prezzi modici. Sicuramente ci tornerò per approfondire.

Dicono di noi: La maleducazione e l’arroganza fanno da padroni. Non è possibile avere un’attività e gestirla con cotanta scortesia.

Dicono di noi: La ristogliglieria non è più aperta. Motivi sconosciuti a tutti noi di via Dossena. Non era niente male carne buona scelta e cotta.

Suggeriti dagli utenti: Costine , Chicken Caesar Salad , Burger , Cheesecake , Grigliata Mista

Dicono di noi: il cibo è buono, è bella anche la kids area , a mio figlio gli è piaciuto , buona carne, tv connessa su un canale di una radio