Dicono di noi:
Ho consumato oggi un pranzo di lavoro in questo agriturismo. Esternamente la location è molto bella e curata, all'interno le sale risultavano fredde nonostante la bella giornata di sole pieno. Affettati discreti - purtroppo non artigianali - con la curiosa novità del lardo con la granella di nocciole, tortino di verdura che sapeva di poco, buona carne cruda dai sapori bilanciati, ravioli di brasato con sugo di brasato - tipicità alessandrina - buoni ma con una presenza a mio avviso troppo importante di spezie, risotto salsiccia e zafferano un po' troppo cotto. Abbiamo proseguito con un arrosto piuttosto anonimo, così come le patate al forno, mentre io non avrei inserito la proposta delle carote crude a julienne. Il coniglio alla ligure (con olive e pinoli), molto buono, è giunto purtroppo in un momento del pranzo in cui tutti i commensali erano abbondantemente sazi e non è stato adeguatamente valorizzato. A chiudere torta di mele abbastanza asciutta e un budino al cioccolato che - forse - voleva essere un bunet. Non ho pagato io quindi non so valutare il rapporto qualità-prezzo, è stato un pranzo nella media, molto cibo ma forse la qualità poteva essere curata di più per raggiungere l'eccellenza.
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