Pesci: il migliore a Alessandria

Suggeriti dagli utenti: Pesci , Bis Di Riso Con Polipetti , Amatriciana , Trofie Al Pesto

Dicono di noi: Conoscevo il Bio Cafe come bel bar centrale attento alla qualità e ai prodotti biologici. Di recente la ristorazione, che era incentrata sul pranzo in pausa lavoro, ha virato, nel fine settimana, sulla cena semplice ma nel contempo ricercata e originale. Cucina giovane, materie prime di livello: risultato molto buono. Di fronte al piattume di tanti locali un pó di aria fresca in vicolo dell'Erba. Servizio cordiale e prezzi proporzionati alla qualità e alla fattura dei piatti.

Suggeriti dagli utenti: Pesci , Fritto misto , Polenta

Dicono di noi: chi mi legge sa della mia attitudine a valutare i locali in relazione alla categoria e alle aspettative e, forse ancor di piu', sa dell'opinione generale che ho dei locali alessandrini Spazziamo subito i dubbi: il posto merita; andiamo con ordine: il locale, in un quartiere residenziale di Alessandria, e' piuttosto piccolo (una mezza dozzina di tavoli), arredato e decorato in maniera minmale e simpaticamente pieno di roba: memorabilia, vasetti di conserve, vini, raccoglitori di scartoffie amministative e molto altro. Cucina a vista. Il patron, gentile e premuroso, e' affiancato da un personale giovane e altrettanto gentile. Ci fanno accomodare e subito, impeccabilmente, acqua, pane e le prime domande su cosa ci interessa: ahime' non riusciamo ad avere ne' una lista delle vivande ne' delle bevande. Si va un po' all'improvvisata, con il patron che ci "obbliga" ad assaggiare salsiccette alla griglia (ottime) Ordiniamo Ebbene: il fritto e' croccante e gustoso, la carne cotta molto bene e buona (apprezzabilissima una salatura minimissima, lascia la liberta' di aggiungere a piacimento), i contorni buoni e abbondanti Dolci gustosi ma forse meno fantasiosi delle precedenti portate Conto strepitosamente conveniente. Nota di merito per il ricarico sul vino, cosi' favorevole da parer quasi troppo poco. E allora cosa suggerire? No, non cambierei il locale, anche se davvero piccolo. Inutile ristrutturare per parere cosa? I cibi sono quel che ti aspetti: buoni, convenienti e abbondanti Insomma, l'unica cosa che suggerisco e' di scrivere, anche a matita e su carta da macellaio, menu' e lista dei vini: cosi' il cliente puo' meditare su quali golosita' affrontare. Cinque palle mancate per un soffio. Raccomandabilissimo