Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici del Salento
- Frittelle di zucchine e melanzane
- Cozze gratinate al forno
- Bruschette con pomodoro fresco e basilico
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Ravioli fatti in casa con ricotta e spinaci
- Risotto ai frutti di mare
- Pasta alla norma con melanzane e pomodoro fresco
Secondi piatti:
- Pepata di cozze
- Spigola al forno con patate
- Involtini di pesce spada alla griglia
- Polpette di carne con contorno di verdure di stagione
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
- Pure di patate
Dolci:
- Pasticciotto leccese
- Torta al limone
- Panna cotta con frutti di bosco
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vino della casa
- Acqua naturale o frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè o tè
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