Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici del Salento
- Frittura mista di pesce
- Carpaccio di polpo con pomodorini e rucola
- Bruschette con pomodorini e basilico
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri al sugo di pesce
- Ravioli alla crema di scampi
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce
- Filetto di tonno alla griglia con verdure
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano
- Polpo alla griglia con patate e olive
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Pizzaiola di pomodori e cipolle
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Semifreddo alle mandorle
Vini:
- Primitivo di Manduria
- Negroamaro
- Salice Salentino
- Malvasia Nera
Il menu completo offre una varietà di piatti tipici del Salento, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Enoteca Le Vigne del Salento è il posto perfetto per gustare la cucina tradizionale pugliese in un'atmosfera accogliente e autentica.
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