Antipasti:
- Insalata di mare con vongole, cozze e gamberi
- Carpaccio di tonno con rucola e scaglie di parmigiano
- Prosciutto crudo e melone
Primi piatti:
- Fregola sarda con frutti di mare
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci al burro e salvia
Secondi piatti:
- Porceddu arrosto con patate al forno
- Bistecca alla griglia con contorno di verdure grigliate
- Pesce spada alla griglia con insalata mista
Dolci:
- Sebadas con miele
- Panna cotta con frutti di bosco
- Tiramisù
Vini:
- Vermentino di Sardegna
- Cannonau di Sardegna
- Malvasia di Alghero
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.
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