Menù di Papallero

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole - Carpaccio di tonno con avocado e pomodorini - Polpo alla griglia con patate e olive - Burrata con pomodori secchi e rucola - Sformato di melanzane con ricotta e pomodoro Primi piatti: - Spaghetti allo scoglio - Risotto ai frutti di mare - Gnocchetti sardi con pesto di pistacchi e gamberi - Tagliolini al nero di seppia con gamberi e pomodorini - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce - Orata al forno con patate e olive - Frittura di paranza - Tagliata di tonno con pomodorini e capperi - Aragosta alla catalana Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Pomodori al forno con basilico - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al limone - Mousse al cioccolato - Semifreddo alle mandorle Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità e della stagionalità degli ingredienti.