Il menù dell'Agriturismo Correddu ad Alghero offre una varietà di piatti tipici della cucina sarda, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Prosciutto crudo e formaggio sardo
- Insalata di mare con cozze, vongole e gamberi
- Culurgiones, ravioli tipici sardi ripieni di patate e pecorino
- Pane carasau con pomodoro e basilico
Primi piatti:
- Malloreddus alla campidanese, gnocchetti di semola con salsiccia e pomodoro
- Fregola con arselle e zafferano
- Culurgiones alla ricotta e menta
- Zuppa di pesce con crostini di pane
Secondi piatti:
- Porceddu, agnello arrosto alla sarda
- Tonno alla vernaccia, tonno fresco cotto con vino vernaccia
- Aragosta alla catalana
- Seadas, dolce fritto ripieno di formaggio e miele
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
- Insalata mista
- Pecorino sardo
Dolci:
- Sebadas, frittelle di formaggio con miele
- Pardulas, dolce pasquale con ricotta e zucchero
- Amaretti sardi
- Mirto, liquore tipico sardo
Il menù dell'Agriturismo Correddu offre un'ampia scelta di piatti tradizionali della cucina sarda, preparati con cura e passione dag
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