Il menù di Old Square a Alghero offre una vasta selezione di piatti tradizionali e moderni della cucina sarda e mediterranea. Ecco alcuni dei piatti che si possono trovare sul menù:
Antipasti:
- Frittura di paranza
- Carpaccio di tonno fresco
- Insalata di mare
- Prosciutto e melone
- Polpo alla catalana
Primi piatti:
- Culurgiones al sugo di pomodoro
- Malloreddus alla campidanese
- Fregola con arselle e bottarga
- Risotto ai frutti di mare
- Spaghetti alle vongole
Secondi piatti:
- Aragosta alla catalana
- Dentice alla vernaccia
- Fritto misto di pesce
- Maialino al mirto
- Bistecca di tonno alla griglia
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Pani carasau
- Formaggi sardi
Dolci:
- Seadas
- Pardulas
- Tiramisù
- Panna cotta
- Gelato artigianale
Il menù di Old Square offre anche una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare i piatti. I prezzi variano in base al piatto scelto, ma si possono trovare opzioni per tutti i gusti e le esigenze alimentari.
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