Il menù di Nettuno a Alghero offre una vasta selezione di piatti di mare e specialità locali. Ecco alcuni dei piatti principali che troverai nel loro menù:
Antipasti:
- Insalata di mare: un mix di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine d'oliva e limone
- Cozze alla marinara: cozze fresche cucinate con pomodoro, aglio e prezzemolo
- Carpaccio di pesce spada: sottili fette di pesce spada marinato con limone e erbe aromatiche
- Frittura mista di pesce: una selezione di pesce fresco fritto servito con salsa tartara
Primi piatti:
- Spaghetti ai ricci di mare: spaghetti conditi con ricci di mare freschi e pomodoro
- Fregola con arselle: una tipica pasta sarda condita con vongole e pomodoro
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso arricchito con gamberi, cozze e vongole
- Gnocchetti alla bottarga: gnocchetti sardi con bottarga grattugiata e pomodorini
Secondi piatti:
- Orata al forno: orata fresca cotta al forno con olive e pomodorini
- Grigliata mista di pesce: una selezione di pesce fresco alla griglia con contorno di verdure
- Astice alla catalana: astice fresco servito con salsa di pomodoro, capperi e olive
- Calamari ripieni: calamari farciti con pangrattato, prezzemolo e aglio
Contorni:
- Verdure grigliate
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