Antipasti: - Carpaccio di tonno fresco - Insalata di polpo - Pane carasau con pomodoro e pecorino - Culurgiones con sugo di pomodoro Primi piatti: - Malloreddus alla campidanese - Fregola con arselle - Spaghetti con bottarga - Ravioli di ricotta e menta Secondi piatti: - Porceddu arrosto - Seadas con miele - Baccalà alla nuorese - Agnello alla scottadito Contorni: - Verdure grigliate - Patate al forno - Insalata mista - Pecorino sardo Dolci: - Sebadas con miele - Pardulas - Pistoccu - Amaretti sardi Bevande: - Vermentino di Sardegna - Cannonau - Mirto - Limoncello
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