Cucina Fusion a Alghero: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Pannacotta alla frutta fresca €4.50 , Trofie coralline con melanzane, spada e olive taggiasche €13.00 , Burgher di pesce fresco fatto in casa €10.00 , Polpo in agliata all'algherese €6.00 , Biscotto gelato con cioccolato e granella di nocciole €5.00

Suggeriti dagli utenti: Sushi

Dicono di noi: Salve come di consuetudine e quasi un dovere :D vorrei raccontare l' esperienza vissuta a cena al Terminus : era una sera un pò triste per i nostri animi viste le imminenti chiusure dovute al dpcm, ma decidemmo lo stesso di buttarci in una esperienza culinaria al momento per noi due, io ed una cara amica, sconosciuta. Premetto che abbiamo scelto come dire un pò a caso e seguente gli eccellenti consigli di Gianluca Sara e Noemi. Cominciamo dall antipasto : Cabras uramaki di salmone avocado e bottarga... ottimi davvero; per primi abbiamo scelto due piatti differenti ovvero : spaghetti di mare cozze calamari e gamberetti per la mia amica mentre per me culurgiones con crema di polpo: immensi !!! Quasi ad ore di distanza ne sento i profumi e sapori. Per secondo avevo ancora spazio e decido di chiedere una bistecca di angus, alla prima forchettata ..commozzione :°D ottima. Ottimo rapporto qualità e prezzo, locale super pulito e cortesia a valanghe, personale cortese paziente e qualificato. Grazie ancora e presto ragazzi !!

Menù del ristorante: Flan di Zucca, Fonduta di pecorino e tartufo bianchetto €13.00 , Torta al cioccolato, crema di vaniglia, salsa al mango e frutto della passione €8.00 , Filetto di tonno alla griglia, composta di pinoli e zucchine €14.00 , Tortello di agnello, ricotta, cime di rapa e ginepro €18.00 , Cheesecake della casa €6.00

Dicono di noi: Ci siamo recati in questo locale con grandi aspettative. Abbiamo cenato all'aperto ed è stato piacevole. Antipasto con tartare di tonno, favette, asparagi e spuma di mandorle. Non male ma forse il tonno andava tritato e non tagliato a listarelle... poco male. Ci ha incuriosito la paella che però oltre a non esser fatta con il riso ma con la fregola, aveva diverse altre varianti, magari non cattive, ma insoddisfacenti. Torneremo per dare una seconda chance a un ristorante di cui ci hanno parlato molto bene