Carpaccio: il migliore a Alghero

Suggeriti dagli utenti: Calamari , Tiramisù , Rotwein , Paella , Tonno E Ricotta

Dicono di noi: Ritornati, anche se cambiato il menu, sempre ad un livello ottimo come piatti proposti e servizio. Prezzo adeguati alla topologia di ristorante.

Suggeriti dagli utenti: Cannelloncini Di Coda Di Bue , Culurgiones Con Funghi E Tartufo , Primo Tagliatelle Al Cardamomo Con Ragù Di Pesce , Ravioli Del Plin Ripieni Di Pesce , Antipasto Di Pesce

Dicono di noi: Al Tuguri si trova nel centro storico di Alghero, a ridosso dei Bastioni ed a due passi da piazza Sulis. Il ristorante, articolato su più livelli, mantiene ancora la struttura delle antiche case dei pescatori locali ed é arredato in maniera semplice e tradizionale, dando così un atmosfera "di casa" che si va a scontrare con la formalità della mise en place. Una volta fatti accomodare, tramite QR code ci vengono proposti tre menù degustazione rispettivamente a base di pesce, carne e vegetariano, i cui piatti possono anche essere scelti individualmente ed ordinati alla carta. Scegliamo di provare il percorso "del pescatore" che inizia con 5 antipastini di mare tra cui ha spiccato un gazpacho con specatrice. Come primo ci viene presentata un'ottima pasta all'uovo, molto old fashion nel gusto e dunque ben fatta. Seguono come secondi un trancio di tonno rosso ed un filetto di spigola con semi, mandorle e arancia candita. Concludiamo con una panna cotta alle pere con infusione di finocchietto ed una crema catalana. Da notarsi la freschezza del pescato ed il rispetto nel trattarlo. Eccezionale la spigola, dove l'arancia va a sublimarne il sapore. I dolci invece sono risultati un po' sotto tono. Il servizio é sciolto e familiare ma discreto e fluido, dove si nota l'esperienza di chi conosce il proprio mestiere. Un conto di circa 115 euro per due menu degustazione, una mezza bottiglia di vino e dell'acqua lascia più che soddisfatti rapportato al livello del servizio offerto. Al Tuguri é a nostro avviso il meglio che Alghero possa offrire se si cerca una cucina di pesce tradizionale con qualche spazio all'innovazione, accostata ad un servizio che la scena locale raramente offre. Ps: un appunto sull'insonorizzazione dei bagni che potrebbe essere maggiore dato il livello proposto.

Suggeriti dagli utenti: Gamberi Impanati E Fritti , Carpaccio Di Polpo , Paninetti Al Nero Di Seppia È Razza Fritta , Spaghetti Al Nero Di Seppia Con Croccante Di Pane Pesce San Pietro Olio Extra Vergine d'oliva , Frittura Di Pesce

Dicono di noi: Oggi a pranzo abbiamo potuto godere dell'ottima cucina in questo ristorante così riservato...qualità di prima e servizio impeccabile...costigliato su ogni fronte...

Suggeriti dagli utenti: Tris Di Mare , Spaghetti Della Casa , Fregola Al Mare , Risotto Alla Pescatora , Risotto Mare

Dicono di noi: Siamo stati per una pizza veloce e ci siamo meravigliati della cordialità e del servizio. Abbiamo mangiato una pizza fuori Menù, la SUPREMA. e devo dire che lo è davvero! Una pizza con mortadella, pomodori secchi, squacquerone e una grattuggiata di scorza di limone e basilico...una delizia!

Dicono di noi: atmosfera romantica,intima;servizio cortese e premuroso e cibo di alta qualità...un'entreè inaspettato..un tagliere di terra con diversi affettati freschissimi e un risotto ai funghi cremoso e indimenticabile!

Suggeriti dagli utenti: Risotto Ai Frutti Di Mare , Filetto Di Manzo Con Riduzione Al Cannonau , Tataky Di Tonno Wakame E Sapa , Mixed Cold Fish , Cozze Alla Marinara

Dicono di noi: Cibo buonissimo, personale gentilissimo, serata fantastica! Ci hanno offerto anche due giri di amaro per concludere una cena perfetta! Consigliatissimo

Menù del ristorante: Polpo cotto a bassa temperatura e frutto in miscela di farine con maionese aromatizzata al basilico e foglia di pane €13.00 , Trancio di pesce locale del giorno con guazzettino di pesce e indivia belga ai capperi €18.00 , Spaghetti alla chitarra con calamaretti marinati allo zafferano, riccio di mare e salsa leggera al pomodoro datterino e pane nero croccante €15.00 , Variazione di bufala in due consistenze con pomodoro marinato al pepe di Seuchan e terra di olive nere €12.00 , Tortino caldo con cioccolato al 72% con leggera crema allo zabaione - gluten free €5.50

Suggeriti dagli utenti: Fregola , Cannoli Con Crema Mascarpone , Finto Pomodoro , Birra Artigianale , Una Preparazione Col Calamaro Grigliato Su Salsa Molto Delicato

Dicono di noi: Locale molto curato, facile da raggiungere e immerso nel verde. Ideale per coppie e famiglie. Personale gentile e professionale, proprietari molto cordiali e attenti al cliente. Piatti alla carta e pizze eccezionali, cibo ottimo e di prima qualità (fresco e di stagione) ben presentato. Veniamo spesso a mangiare qui ed ogni volta vado via soddisfatto. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Tappa obbligatoria per chi viene ad Alghero. Imperdibile l'antipasto di polpo e il brownies con gelato al caramello salato. Consigliatissimo!!!

Suggeriti dagli utenti: Calamari alla francesco usai , Seadas Dessert Traditionnel Sardes , Aragosta Alla Catalana , Mixed Seafood , Linguine Alla Polpa Di Granchio

Dicono di noi: La mia amica ed io siamo ritornate in Qs ristorante in cui eravamo state molto bene lo scorso luglio Purtroppo pessimo ritorno ! Antipasti serviti freddi, nessuna degustazione del formaggio servito a TUTTI gli altri tavoli, vino cambiato senza richiesta , prezzi esagerati per il servizio Sconsigliato !

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Al Pesce Spada

Dicono di noi: Ottimo pranzo sfizioso, abbiamo mangiato un tagliere con prosciutto sardo squisito, formaggi e tapas di verdure. Buoni vini locali e non . Giusto prezzo

Suggeriti dagli utenti: Misti Di Frutti Di Mare , Pasta , Crema Catalana , Gorgonzolla E Radicchio , Tagliolini Alle Vongole

Dicono di noi: Ho mangiato benissimo ... pizza buonissima *sono napoletano* ... per non parlare della cucina piatti buoni ed economici .. il cameriere è molto in gamba... se ti fermi a fertilia non puoi non fermarti qui per una pizza ... volevo scusarmi con lo staff ma il numero 1 è Davide una persona cordiale gentile e sempre disponibile ... ci vediamo presto ... sono Alessandro

Suggeriti dagli utenti: Pizza Con I Funghi E Vegetariana , Cerveza Ichnusa , Pizza Con Pomodorini , Pesce Spada All'algherese , Grigliata Di Melanzane

Dicono di noi: Ottimo ristorante in riva al mare, cibo ottimo e servizio attento alle esigenze del cliente, sicuramente uno dei migliori ad Alghero, consigliato senza ombra di dubbio.

Suggeriti dagli utenti: Seadas Con Miele , Calamaro Fritto , Spaghetti Alle Vongole , Frutti Di Mare , Pizza Sarda

Dicono di noi: Abbiamo cenato in questo ristorante due sere consecutive (primi di settembre) e siamo rimasti soddisfatti. Buoni i piatti serviti (primi e pesce, ma anche le pizze), semplice ma efficiente il servizio, nonostante la presenza di molti clienti. Consigliato, a chi non ha esigenze particolari.

Suggeriti dagli utenti: Frutto Calamari , Paella Of Fregula Pasta With , Antipasto of the Day , Lasagne , Mussels and Clams

Dicono di noi: Esperienza che rasenta la perfezione. Location suggestiva nel cuore di Alghero, materie prime ottime e proposte varie e ricercate, servizio eccellente. Conto in linea con tutto questo. Chapeau

Dicono di noi: Ampi spazi, pulizia, gentilezza e simpatia. Nuotate in sicurezza sotto gli occhi vigli di bagnini top e verso sera aperitivo e conversazione su comodi divanetti. Cosa chiedere di più?

Menù del ristorante: Muffin alle carote e frutta secca con chantilly aromatizzata alla cannella €5.00 , Mini-cake all'extra-dark con pere cotte nel Rhum €5.00 , Menjar Blanc allo zenzero €5.00 , Crudi di mare con ostriche di san Teodoro, gamberi di Alghero e sashimi €21.00 , Fregula con carciofo sardo e ricci €14.00

Dicono di noi: Son stato in questo ristorante per capodanno e posso solo esprimere un giudizio positivo. Il menù proposto è stato ottimo con dei gusti fantastici. Il piatto migliore a parer mio è stato il tonno in crosta di semi. Il personale è stato molto gentile e veramente professionale.

Dicono di noi: OTTIMO Ottima pizza,ottimo servizio,ottimo personale e prezzo! Consiglio

Dicono di noi: Perfect fish plates and excellent service in a wonderful spot