Fregola vongole e bottarga: il migliore a Alghero

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Dicono di noi: Siamo stati al locale per puro caso, un toccata e fugga ad Alghero, pioveva, ed il centro in zona ztl era scomodo da raggiungere, cosicché decidiamo di andare nel primo locale disponibile. Ci imbattiamo in questo , il cui nome attualmente è món bar bistrot. Dall'estero è apparso dapprima molto carino, curato, riservato, posso dire anche invitante, così, data un'occhiata veloce al menù all'esterno del locale, decidiamo di entrare, confermando le nostre sensazioni. Una gentile signorina ci invita a salire nella zona soppalcata, ci fanno accomodare e chiediamo un menu per poter ordinare, ma da subito ci dicono che i menu, visto il recente cambio di gestione, non sono disponibili e che quello all'esterno non è aggiornato e in linea con il nuovo (effettivamente inesistente). Chiediamo allora al cameriere cosa proponessero ma alquanto disorientato dalle domande(normalissime domande) chiama (suppongo!?) il proprietario. Ragazzo molto gentile, impostato, cordiale, ma che durante la cena a volte è stato insistente nel chiedere se tutto andasse per il meglio. In ogni caso decidiamo di prendere due grigliate miste con verdure e patate ( che si sono scordati di portare) e un antipasto con una mozzarella di bufala, una fetta di prosciutto e dell'insalata. Alla fine dei conti (che solo loro hanno saputo fare perche i prezzi non ci sono stati comunicati e non erano presenti diversamente)il conto è stato un pochino alto rispetto a ciò che abbiamo mangiato, ma il punto è che il tutto è stato condito da una certa disorganizzazione. Poca chiarezza e, come già accennato , organizzazione incerta. Possono sicuramente migliorare.