Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Carpaccio di cervo con scaglie di grana e rucola
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla carbonara di montagna
Secondi piatti:
- Filetto di maiale in crosta di pistacchi
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Trota alla griglia con verdure di stagione
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure alla griglia
Dolci:
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Tiramisù della casa
Bevande:
- Vini locali e selezione di vini italiani
- Acqua minerale
- Caffè espresso
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